カフェ飯[新着順（66/157）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ホットサンドの定番、ハム＆チーズ。サラダとドリンクを添えて、朝から栄養満点の朝食に。 続きを読む>>

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スカラップ（Scallop）とはホタテのことで、これが動詞になると、ホタテの貝殻に入れてグラタン風に焼く、とか扇形（ホタテガイ状）にする、という意味があります。... 続きを読む>>

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ホットケーキミックスで簡単に作れるよ(*ﾟ▽ﾟ*) 続きを読む>>

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イギリスのケーキの主流は（イギリスに限らずだけど）、ヴィクトリア・サンドイッチに代表される、もさもさ、ぼそぼそした感じの食感のものが主流ですが、ふわふわのスポン... 続きを読む>>

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色んなお魚に、このソースで良く頂きます。骨を取って食べやすくソテーした鰆に甘い味噌チーズソースは子共も食べやすいですよ＾＾お好みの魚介でお楽しみ下さい。 続きを読む>>

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豚肉を塩麹につけるから、旨味たっぷり♪ジューシーですヽ(・∀・)ノ 続きを読む>>

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フロレンティーヌとはフローレンスの、フローレンス風の、という意味。料理の場合は、ホウレンソウが入ることを意味します。その理由は、ルネッサンス文化をフランスにもた... 続きを読む>>

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いつも作るうちのラタトゥイユ風のトマト煮です。塩麹とはちみつが隠し味！こくがあってとっても美味くなるよ♬たくさん作って冷凍もできます◎長時間煮込まなくてもサッと... 続きを読む>>

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フライパン一つで美味しいサワラをふんわりソテーして塩麹入りのトマトソースに絡めてます。お弁当向きの少し甘めのしっかり味のソースですのでお子様にも、良かったらお試... 続きを読む>>

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ココアパウダーを使ってチョコレート生地にし、中にホワイトチョコレートを入れるのがミソ。ホワイトチョコレートは12ピースとれれば何でも構いません。写真では深さのあ... 続きを読む>>

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ホウレン草をサラダにすると♪モリモリ食べられちゃうよヽ(・∀・)ノ 続きを読む>>

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ホットケーキミックスを使って簡単に♪アメリカのパンケーキのように小さく焼けば、焼き時間も短くなりますよ。豆乳・ヨーグルトを使っているのでヘルシー＆ふわもちです♪ 続きを読む>>

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レンジで簡単に出来るよヽ(・∀・)ノ 続きを読む>>

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寒い冬にうれしいスープです。その名の通り、スコットランドの代表的かつ伝統的な料理のひとつです。ブロスと名のつくものは、とろみのない澄んだスープのこと。実は、たと... 続きを読む>>

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イギリスの冬の家庭料理の定番。スクールディナー（学校給食）でも出される、ノスタルジックなメニューのよう。そして、カリフラワーを使った料理といえば、真っ先に名前が... 続きを読む>>

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とっても簡単ヽ(・∀・)ノおやつにもオススメです♪ 続きを読む>>

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寒い冬の夜にぴったりの1杯。ココアパウダーとコーヒーを使い、コクがあり、苦みもあるので、お好みで砂糖を加えて。チョコレートと一緒に食べてもよし。ホイップクリーム... 続きを読む>>

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日々のお弁当、少しでも栄養のあるものを。ワインで風味良く、娘の好物でおにぎりにしました。 続きを読む>>

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日本でもパン屋さんやホテルのアフタヌーンティーなどでスコーンを随分と目にするようになりました。しかし、日本のスコーンは、イギリスのものとアメリカのものが混在し、... 続きを読む>>

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ローズマリーの香りがいいにおい。あっさりとした胸肉を使うので、ソースは濃厚に仕上げました。きちんと作ったソースはやっぱり美味しいです。 続きを読む>>

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