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カフェ・モカ【Cafe Mocha】 レシピ

カフェ・モカ【Cafe Mocha】
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りこりすさん
りこりすさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

寒い冬の夜にぴったりの1杯。
ココアパウダーとコーヒーを使い、コクがあり、苦みもあるので、お好みで砂糖を加えて。
チョコレートと一緒に食べてもよし。
ホイップクリームを浮かべ、ココアパウダーをふってもよいでしょう。

材料

  1. ココアパウダー　小さじ2
  2. インスタント・コーヒー　小さじ2
  3. 牛乳　200ml

作り方

  1. 1.

    鍋にココアパウダーとインスタント・コーヒー、少量の牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    1に残りの牛乳を加え、弱火にかけ、かきまぜながら、沸騰直前まで温める。

  3. 3.

    カップに注ぐ。

ワンポイントアドバイス

作るときに特にコツはありませんが、最初にココアパウダーとインスタント・コーヒー、少量の牛乳を混ぜるときにしっかり、練るようにかき混ぜると、仕上がりがおいしくなるような気がします。

記事のURL：http://ricorice.exblog.jp/13893309/

  • (ID: r696963)
  • 2014/01/10 UP!

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