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＊塩麹豚肉の生姜焼き＊
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料理紹介
豚肉を塩麹につけるから、旨味たっぷり♪ジューシーですヽ(・∀・)ノ
材料
- ★豚肉 ２００ｇ
- ★塩麹 小さじ１
- 玉ねぎ（スライス） １/2
- 人参（スライス） 小１/2
- ピーマン（スライス） １個
- 油 小さじ１/2
- ★生姜（すりおろす） 小さじ１
- 白だし 小さじ１
- 酒 大さじ２
作り方
- 1.
★を合わせておく。
- 2.
★と玉ねぎ人参を油で少し炒めてから酒を加え、火が通ったら白だしで味を調える。
- 3.
仕上げにピーマンを加えて色よく炒めて出来上がり！
- (ID: r702733)
- 2014/01/23 UP!
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