たけのこ

写真 by MOMONAOさん

たけのこのレシピ・作り方 人気順

レシピ:15,211

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいたけのこを使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

地雷原の筍のお漬物

おいしそう 1件

地雷原で地雷を除去しながら、見つけたタケノコにシンプルに味をつけたもの!ワイルドかつ繊細な味!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:, 魚醤, トウガラシ by さとちゃん さん
    ちょい干しのエリンギの食感がこりこりおいしい一品。 おつまみにもいい常備菜です。  続きを読む>>
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:エリンギ, 醤油, 酒, みりん, 酢… by 清水えり さん
    たけのこ土佐煮

    おいしそう 61件

    土佐煮は若竹煮に並ぶ、料理の定番ですね。 タケノコは鰹節とあいしょうがいいので、多めの削り節で和えてやるといい感じになります。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:たけのこ水煮, こんにゃく, 醤油, みりん, 砂糖… by 筋肉料理人 さん
    味付けはめんつゆだけ!筍の炊き込みご飯

    おいしそう 95件

    めんつゆだけで簡単においしい炊き込みご飯ができあがります。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:お米, だしの素, , 人参, 油揚げ… by けみふぁ さん
    残りもの救済!豆腐とメンマのラー油サラダ

    おいしそう 49件

    ラーメンにかかせないメンマも、一瓶買うと余りがち。 豆腐や野菜と会わせてサラダにしてみました。  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:メンマ, 木綿又は絹ごし豆腐, 長ネギ, きゅうり, ♣ラー油(または食べるラー油)… by ナナ さん
    鶏肉と筍の甘辛煮

    おいしそう 106件

    祖母→父→私へと受け継がれた我が家の旬の味です。 我が家で一番人気のの煮物は甘じょっぱい味付け。 鶏肉を入れたことにより美味しい旨味が加わり、田舎流のご飯のすすむおかずに仕上がりました。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:鶏もも肉, 茹で, ◎水, ◎ほんだし顆粒, ◎清酒… by らるむ。 さん
    もやしメンマのラー油炒め

    おいしそう 37件

    ピリ辛で美味しい!居酒屋メニューです(お通し的な) 暖かくても、冷えても美味しい手軽な一品です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:味付けメンマ, もやし(1袋), いりごま(白), 小口ねぎ, ごま油… by いちこ さん
    筍のオイスター炒め

    おいしそう 5件

    なんと!! このレシピ、分量を書き留めたメモをなくしちゃったの~。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。 材料だけは覚えてるんだけど・・・。 ごめんね! (なんと!じゃねぇよ!!って怒らないでネ)  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:たけのこ, にんにく, 万能ねぎ, ごま油, オイスターソース… by 料理家 平井一代 さん
    味付けメンマで超簡単なお酒のアテ

    おいしそう 4件

    酒盛りが始まった!が、おつまみが足りない!ラーメン用に常備されている味付けメンマがあれば、あっという間にヘルシーでボリュームのあるおつまみができます!  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ミクロ味付けメンマ(1袋), こんにゃく  , 椎茸  , ごま油  , 鷹の爪  … by レイチ さん
    黒胡椒メンマ

    おいしそう 3件

    作り置きしたい お弁当にもラーメンにも とっても便利  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:水煮のメンマ, 黒胡椒, 白だし, 水, 日本酒… by はるこ さん

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