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スパイスでラクラク♪ぱおさんのハッピーレシピ

スパイス初心者さんにも簡単♪ぱおさんお得意の、毎日の食卓が華やかにハッピーになるレシピを紹介します!

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2018年9月 3日

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こんにちは。ぱおです。
ついに夏休みが終わりました〜!!
こちらは今日が小学校の始業式です。

始まるまでは長いな〜〜と恐れていますが・・
夏休みも終わってみるとあっと言う間!!
5年生なのですが毎年そんな感じです(^^♪

さて、今日はワンパンで出来る
簡単スパゲッティです〜!!

9月のスパイスブログのテーマは・・
「ねりスパイスが決め手のレシピ」

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私は「おろし生にんにく」
を担当させていただきました〜!!

このチューブのにんにく。
何よりすりおろさなくて良いので手軽に使えて便利ですよね〜

ハウスさんのおろし生にんにく
風味がとってもよくて

キャンプにも欠かせません(^^♪

私はお肉の下味や、餃子など、薬味以外にも
お料理に大活躍させています!

今日はおろし生にんにくを使って
別茹でせずに、1つのフライパンで具を炒めてそのままスパゲッティも茹でて
味付けもフライパンで出来ちゃう・・
お手軽ワンパンスパゲッティにしました〜!!

にんにくの香りとピリ辛唐辛子がおいしいペペロンチーノ!!
を卵で和えた・・

まろやかなスパゲッティです!

材料(2人分)
スパゲッティ・・180g
ベーコン・・90g
玉ねぎ・・1/2個
ハウスおろし生にんにく・小さじ1
唐辛子・・1本
アボカド・・1/2個
卵・・3個
水・・2カップ(400ml)
コンソメスープの素・・小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)・・小さじ1
オリーブオイル・・大さじ1
GABANあらびきブラックペパー・・適量

作り方


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1.玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cmの拍子木切りにする。
フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、ベーコン、おろし生にんにく、
輪切りにした唐辛子を加えて炒める。

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2.水、コンソメスープの素を加えて煮立たせる。


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3.半分に折ったスパゲッティを加え、蓋をして
時々混ぜ合わせながら、表示通りの時間茹でる。


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4.蓋をあけて水分が少なくなるまで加熱する。
芯があるのに水分がなくなってしまった場合は
水を追加してください。


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5.乱切りにしたアボカド、溶いた卵、めんつゆを加えて、
弱火で卵がとろっと半熟になるくらいまで加熱する。
味が足りない方はここで塩を加えて調節してください。

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アボカドにも少し火が通って、とろっと食感がおいしいです。

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6.皿に盛りつけてGABANあらびきブラックペパーを振って出来上がり〜〜!!

卵とアボカドがとろ〜り♪
にんにくでこくうまなペペロンチーノスパゲッティでした〜!!

ねりスパイスはおろし金なども必要ないので
後かたづけも簡単で嬉しいですね♪

キャンプではおろし生にんにくを使用して
みそ豚丼を作りましたよ〜♪

今日も最後までご覧くださり
ありがとうございます!!



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2018年9月 3日 11:30

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