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てんきち母ちゃんのスパイスおかずdeおかわり: 2012年8月アーカイブ

大人気のお料理ブロガー、てんきち母ちゃんこと、かな姐さん登場!スパイスを使ったオリジナルレシピを月2回紹介します。スパイスをきかせたおかずで、ごはんがすすむ!ビールもすすむ!スパイスの豆知識や使い方のコツも伝授しちゃいますよ♪

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2012年8月20日

ハウスさんから、「スパイスブレンドシュガー」の新フレーバー3種が発売になりました。

一足お先にお味見させていただいたのですが、どれもめっちゃお手軽なのに香りがすばらしい!

お手軽にスパイスを楽しむことができるので、これは今までスパイスはちょっと難しそうだし、、、となかなか手が出なかった方にも手に取っていただきやすいのでは!と思います。

 

使い方は簡単!

食パンにバターを塗って振りかけてトースターへ入れるだけ。

・・・・でも、せっかくのお手軽さなんだし、他にも使えそう!

ってわけで、いろいろ試してみましたよ。

 

 

 

■ガーリックトーストミックス


こちら、オットがガーリックフランスが大好きなので、他の使い方をしなくてもきっとなくなっちゃうだろうなー^^と思いつつ、、、、、

 

20120626 0151.jpg

 

厚揚げです。

これに振りかけて魚焼きグリルで焼いてみました。

表面がカリカリに焼けた厚揚げにガーリックの香りがふわっと。

お好みでお醤油をすこーし垂らして頂きます。

 

 

 

もう一品。

1センチ幅に切った茄子を塩水につけ、耐熱容器に並べます。ここへガーリックトーストミックスを振りかけ、マヨネーズを細く絞り出して魚焼きグリル(またはトースター)へ。

表面がこんがりと焦げ目がつくまで焼いたらOK。

お手軽でしょ!

 

 

 

 

 

■アーモンドシュガー


こちらはトーストのアレンジですが、、、

20120801 0041.jpg

 

フランスパンをスライスし、溶かしバターを塗ります。

ここへバナナを並べてアーモンドシュガーを振りかけ、トースターで焼きます。

これ、子どもたちはもちろんですが、オットにもヒットでした^^

 

 

 

もう一品は、アイスコーヒー。

氷をたっぷり入れたアイスコーヒーにホイップクリームを絞り、その上にアーモンドシュガーを振りかけます。

お手軽にアーモンド珈琲の出来上がりです。

 

 

 

 

 

 

■アップルジンジャーシュガー

 

こちらは娘が林檎好きと言うこともあって、わたしがいろいろ試すより前に勝手にトーストに振りかけて食べちゃってた、、、ってくらい娘が気に入ったフレーバーです。

甘さが上品なのもたぶん好きなポイントなんだと思う^^

こちらは

20120801 0101.jpg

 

バニラアイスに、振りかけるだけ!

めっちゃくちゃ美味しいです。

 

 

もう一品はあたたかい紅茶に入れて。

サッと振りかけるだけで、アップルジンジャーの香りがふわっと香る、フレーバーティーになりますよ。

 

 

女の人ってフレーバーティー好きでしょう?

ダイエットで甘いものを控えているときも、フレーバーティーの甘い香りでお菓子を我慢できたりするし、実際飲むとおなかも落ち着くし、香りでむしろ大満足できちゃうし。

ほんのり甘味もつくので、わたしは食後のデザート替わりにもなるかな?と思いました!



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2012年8月20日 11:30

 

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かな姐さん

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