ヤスナリオのロッキン・オン・ゴハン 〜ツマミはいつでもフルボリューム〜
ヤスナリオ
掛け軸や襖を作る「表具職人」をしながら、ワインやビールにあう簡単レシピをブログ「ワインとごはん」で紹介中。音楽と猫が好きなほのぼの男子。ブログ： http://winegohan.
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ダイエッターに心強い味方「豆腐ドライカレー」
こんにちは！ヤスナリオです。
えーと、とりあえず先に、
替え歌歌っちゃいます！
♪
愛しさとうふ
切なさとうふ
心強さと〜ふ ♪
ドライカレー食べてる、信じて痩せるよ ♪
という訳で出来ましたー、
ダイエッターに心強い！
豆腐ドライカレー です。
茶色いの、ひき肉じゃないんです、豆腐なんです。
でもね、食べるとまるでひき肉なんです。
（ちなみに焼き豆腐を使うと、
めんどくさい水切り無しでいいからカンタン。）
コレ、よくわかんないけど、
恐らく超ヘルシーなんじゃないかと！
しかも、お肉よりお腹いっぱいになるしねー。
豆腐ドライカレー
材料：２人分
焼き豆腐（２００g）ちぎっておく
玉ねぎ １／４個 みじん切り
ピーマン １／２個 みじん切り
パプリカ 少量 みじん切り
サラダ油 大さじ１
炊いたごはん 適宜
a:
カレー粉 大さじ１
中濃ソース 大さじ１
しょうゆ 小さじ１
砂糖 小さじ１
酒 大さじ１
こしょう 適宜
作り方：
１、フライパンに油を熱し、豆腐、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを
入れ、豆腐を崩しながらよく炒める。
２、１に火が通ったらa：を加えて汁気が少なくなるまで炒める。
３、器にごはんを盛り、２をのせる。
2013年1月28日 12:29 | この記事のURL
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