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おいしそう!
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よってぃ さん
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grumit-recipe
- (4人分)
調理時間15分
ジャガイモ 3つ
ウィンナー 4〜5本
シメジ 1/2パック
ローズマリースパイス 小さじ1
岩塩 小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ1/2
- 1、ジャガイモは皮をむいて、縦半分にしてくし切りにs、スチームケースで2分チン。
2、ウィンナーは斜めに薄切りにし、シメジは石突きを切り落とし、バラバラにする。
3、ローズマリースパイスと岩塩をミルミキサーにかけて粉砕。
4、フライパンにオリーブオイルをいれてウィンナーとジャガイモ、シメジを炒め、
最後にローズマリーソルトを適量入れて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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