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レシピ検索結果
おいしそう!
3件
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よね さん
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Candle nut tree
- ・たこ(足)・・・約80g
・小粒じゃがいも・・・4個
・ししとう・・・4~5本
・A:GABANチリペッパー・・・小さじ1/2
・A:しょうゆ・・・小さじ1
・A:酒・・・大さじ1
・サラダ油・・・大さじ1
・じゃがいもは、しっかり洗い皮付きのままラップに包み
600Wのレンジで3~4分加熱する。(柔らかくなるまで)
1、タコを一口大のサイズに切り、小粒じゃがいもは3~4等分に切る。
2、フライパンにサラダ油を熱し、弱火~中火でししとうを炒め、その後
タコを入れて炒める。色が変わったらじゃがいもを入れて更に炒める。
3、仕上げにAの調味料を入れ、軽く混ぜ合わせて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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