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おいしそう!
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kimi さん
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Kimi's Cooking Life
- 1人分
作りやすい分量(豚挽き肉150g、玉ねぎ1/2コ、チリパウダー適量、塩、コショウ各少々)
A(卵2コ、牛乳大1、塩、コショウ各少々)、バター大1/2、スライスチーズ1枚、トマトケチャップ適量
- 1、フライパンに油少々を引き、挽き肉を脂が出るまで良く炒めたら、
みじん切りの玉ねぎも加え良く炒める。チリパウダー、塩、コショウを加える。
2、綺麗なフライパンにバターを入れ溶けたら、Aを混ぜ合わせたものを流しいれ、大きくかき回し、チーズ、1の具適量をのせ、オムレツを作る。
器に盛り付けお好みでケチャップをかける。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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