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レシピ検索結果
おいしそう!
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イーマ さん
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お気楽日記
- マフィン型6個分
無塩バター 60g
グラニュー糖 50g
卵 1個
牛乳 60ml(50と10に分ける)
薄力粉 150g
B.P 小さじ1
インスタントコーヒー 小さじ2
シナモンパウダー 小さじ1/2
- 卵と牛乳(50ml)を混ぜる
薄力粉とB.Pをふるう
インスタントコーヒーを牛乳(10ml)で溶く
オーブンを200℃に温める
バターとグラニュー糖をフードプロセッサーにかけ混ぜ合わせる
そこにふるった粉を加えポロポロになるよう軽く混ぜる
ボールに移し卵液を加え滑らかになるまで泡だて器で混ぜる
生地の1/4にシナモンを混ぜ、残りの生地にコーヒー液を混ぜる
2色の生地をマフィン型に入れ、箸で軽く混ぜる
200℃のオーブンで約20分焼く
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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