季節の料理(冬)[新着順（72/170）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

相性の良いキャベツと桜海老で作るチヂミです。上新粉入りなので、外はカリカリ、中はもちもち♪具材は2種類だけですが、キャベツの甘みと桜海老の香ばしさがたまらなくお... 続きを読む>>

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寒くなってくると、おでんをよく作るのですが、いろんな具材を入れるため、どうしても、残ってしまいがちになりませんか？私は、いつも残った、牛すじとこんにゃくを使って... 続きを読む>>

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アボカドとフライパンで焼いた海老を、ヨーグルトと生クリーム（ローカロリーのパントリークリーム）でグラタンに。ヨーグルトの酸味がアボカドとマッチして新鮮。 続きを読む>>

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豚汁の中にうどんを入れると、とても美味しい！冷蔵庫の残った野菜を使って、節約です。。。冷めないように、土鍋にいれていただきます！ 続きを読む>>

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カリフラワーがおいしい季節になってきました。冷蔵庫の残り野菜とスープにしていただきましょう。 続きを読む>>

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無添加のうどんだしを利用して、野菜と鶏肉をいれた、超簡単お鍋です。 続きを読む>>

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牡蠣（かき）の旨みのでた、あっさり味のスープです。 続きを読む>>

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寒い冬にぴったりのほっこりスイーツ。 普通のおしるこに飽きてきたら、こんなのいかがでしょう？ 続きを読む>>

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もうすぐクリスマスですね。今年は縦20センチ横10センチ弱サイズのものを、2つ作りました。（ひとつにしても、３つにしていいです）バターは有塩で作ってしまったので... 続きを読む>>

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プリプリの魚介と、旨味たっぷりのお米がおいしいやさしい味わいのクリームリゾット。冷凍のシーフードミックスを使えば、簡単に具沢山にできるのが嬉しいです。いつものよ... 続きを読む>>

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ごぼうや蓮根の食感をのこしつつ子供でも食べやすいスープにしました。細かくきってあるので抵抗なく食べられます。 続きを読む>>

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クリスマスになると、母がいつも作ってくれた料理です。シンプルな味付けですが、鶏肉の美味しさを味わえる１品です。こんがりローストされた、りんごとじゃがいももとても... 続きを読む>>

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赤カブの赤い色素ポリフェノールです。ポリフェノールは抗酸化作用が強く細胞を若く保つのに効果的言われています。自然色なので、とてもきれいな色に仕上がりました。 続きを読む>>

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キャベツをゆっくり煮て、ビネガーソースでいただきます。すっぱくて温かいキャベツをどうぞ。 続きを読む>>

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最高に相性の良い白菜とベーコンを、お酒と柚子胡椒だけで蒸し煮にします。全部をお鍋に入れたら、あとは火にかけてしばし待つだけ。その間に大根をおろしておいて、最後に... 続きを読む>>

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安い時にまとめ買いしておいたきのこ、いろいろ料理に使って残ったら、こうして常備菜にしておきます。フライパンでさっと炒めるだけ♪そのまま食べてもおいしいし、パスタ... 続きを読む>>

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ギリシャ料理のムサカは大好きだけど、ちょっとカロリーが気になる。というわけで、茄子を揚げるときのオイルをうんと少なくし、ミートソースにヨーグルトを混ぜたヘルシー... 続きを読む>>

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お安いけれどおいしいゲソともやしで作る、トースターまかせの簡単ホイル焼き。イカワタとバターのコクで最高のおかず・おつまみに！ 続きを読む>>

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栄養豊富なかぶの葉で作ったおいしい和風チャーハン。かつおぶし醤油をベースに、隠し味のにんにくと旨味たっぷりのベーコンがさり気なく効いていて、さっぱりなのに満足度... 続きを読む>>

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定番料理の肉じゃが。大好きな玉ねぎを多めに入れてます。 続きを読む>>

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