季節の料理(冬)[新着順（65/170）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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2011/02/13 UP!里芋と人参のサブジ by さちくっかりーさん

里芋と人参のサブジ by さちくっかりーさん

簡単に出来て美味しいサブジ。里芋でも美味しいですよ～！日本人に食べやすいようにクミンはパウダーを使います。 続きを読む>>

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2011/02/13 UP!牛タンのネギ塩ソース by さちくっかりーさん

牛タンのネギ塩ソース by さちくっかりーさん

美味しいネギ塩ソース。何にでも合っちゃう便利ソースです！もちろん牛タンとの相性もバツグン！ 続きを読む>>

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2011/02/12 UP!一人分約４０kcal「白菜のポタージュ」♪ by 石田美由紀さん

一人分約４０kcal「白菜のポタージュ」♪ by 石田美由紀さん

今日は、旬の野菜「白菜」を使ってポタージュを作りました。使う部分は白菜の一番甘い部分。半分に割って下の部分。少し黄色がかってる芯の部分です。芯も丸ごと使っていま... 続きを読む>>

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2011/02/12 UP!カキのエスカルゴ風 by moｃoさん

カキのエスカルゴ風 by moｃoさん

カキのうまみがすごく出て美味しいですよ！ 続きを読む>>

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2011/02/12 UP!クミン風味のかぼちゃディップ by 庭乃桃さん

クミン風味のかぼちゃディップ by 庭乃桃さん

相性の良いクミンとかぼちゃで作る、簡単ディップ。蒸したかぼちゃをつぶして調味料と和えるだけ。そのままパンに付けて食べても良いですし、サラダのトッピングやフライな... 続きを読む>>

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2011/02/12 UP!あいびき肉団子と韓国春雨の "食べるスープ" by 庭乃桃さん

あいびき肉団子と韓国春雨の "食べるスープ" by 庭乃桃さん

隠し味にお味噌とたっぷりの香味野菜を入れた肉団子で作るごちそうスープです。食べ応えのある肉団子と、プリプリの春雨、味のしみた野菜がとても美味♪香味野菜とラー油の... 続きを読む>>

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2011/02/10 UP!牛肉の黒胡椒ビール煮　ヴェストファーレン風 by 庭乃桃さん

牛肉の黒胡椒ビール煮　ヴェストファーレン風 by 庭乃桃さん

ひと鍋で作れる簡単ドイツ料理です。ドイツ風さっぱりシチューという感じでしょうか。牛肉を玉ねぎと一緒にブイヨンでやわらかくなるまで煮て、最後にレモン汁とビールで味... 続きを読む>>

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2011/02/10 UP!激旨★白味噌キムチ鍋レシピ by かぴこさん

激旨★白味噌キムチ鍋レシピ by かぴこさん

適当なダシ、鶏がらスープ、醤油・砂糖・塩コショウ、みりん、キムチのタレは辛すぎたから今回白味噌を足してみました。辛いのに意外と甘く感じる？でも実は辛いので体の芯... 続きを読む>>

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2011/02/10 UP!味噌豆腐チゲ土鍋らーめん by かぴこさん

味噌豆腐チゲ土鍋らーめん by かぴこさん

キムチ鍋のときから食べたいと思っていました。 続きを読む>>

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2011/02/09 UP!香菜たっぷり★香り肉団子 by さちくっかりーさん

香菜たっぷり★香り肉団子 by さちくっかりーさん

香菜好きにはたまらないカリッとジューシーな肉団子です！ 続きを読む>>

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2011/02/07 UP!大根おでんのちょっとめかしピザソースのせ by 石田美由紀さん

大根おでんのちょっとめかしピザソースのせ by 石田美由紀さん

お大根が美味しい季節です。おでんやお鍋・・・すり大根でも、とろっとろに煮ても、ほんとに、最高に美味しいですよね。そこで・・・今日は、その「おでんの大根」を使って... 続きを読む>>

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2011/02/07 UP!たっぷりキャベツのタルタル海老フライ丼 by 庭乃桃さん

たっぷりキャベツのタルタル海老フライ丼 by 庭乃桃さん

多めに揚げた時の残り物や出来合いの海老フライで作れる簡単ごちそう丼です。見た目はカツ丼風ですが、下にはだし汁にさっとくぐらせた千切りキャベツが山ほど敷いてありま... 続きを読む>>

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2011/02/07 UP!３分で完成★フォンダン・ショコラ餅 by さちくっかりーさん

３分で完成★フォンダン・ショコラ餅 by さちくっかりーさん

材料３つで簡単！美味しいですよ～～～(^_-)-☆その上、１個１２８kcal。 続きを読む>>

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2011/02/05 UP!焼き白菜と桜海老の柚子胡椒スパゲッティ by 庭乃桃さん

焼き白菜と桜海老の柚子胡椒スパゲッティ by 庭乃桃さん

バターでこんがり焼き付けた白菜を、相性抜群の桜海老と合わせてスパゲッティの具に入れました。味付けは、お酒で溶いた柚子胡椒と柑橘果汁のコンビ。さっぱりしつつもコク... 続きを読む>>

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2011/02/05 UP!か～んたん★海の親子ライス by さちくっかりーさん

か～んたん★海の親子ライス by さちくっかりーさん

とにかく簡単で美味しいの。材料のメインは３つだけ。お試しを～(^_-)-☆ 続きを読む>>

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2011/02/04 UP!韓国風牛スジスープ by life-funさん

韓国風牛スジスープ by life-funさん

ごま油の香りと牛スジの出汁がおいしいスープです。ネギとショウガで体がポカポカ温まります。 続きを読む>>

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2011/02/04 UP!鱈とじゃが芋のキム味噌チーズホイル焼き♪ by ゆみぴいさん

鱈とじゃが芋のキム味噌チーズホイル焼き♪ by ゆみぴいさん

アルミホイルにじゃが芋とキムチと合わせた甘味噌を塗り、チーズを載せてオーブントースターで焼きました。ご飯にもお酒にも合います♪ 続きを読む>>

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2011/02/04 UP!本場の味◆スープ餃子 by さちくっかりーさん

本場の味◆スープ餃子 by さちくっかりーさん

かぁんたんに本場の味が楽しめますよ～(^_-)-☆ 続きを読む>>

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2011/02/03 UP!豆腐と海老の中華風旨煮丼 by 庭乃桃さん

豆腐と海老の中華風旨煮丼 by 庭乃桃さん

お豆腐と海老をメインに、いろいろ野菜を一緒に炒めて中華風の丼仕立てにしました。飽きのこない味の決め手は、たっぷり加えた生姜と全体を引き締めてくれるお酢。餡のとろ... 続きを読む>>

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2011/02/02 UP!テグタンうどん★鱈入り韓国うどん by さちくっかりーさん

テグタンうどん★鱈入り韓国うどん by さちくっかりーさん

簡単に本場韓国の味が出来ちゃいますよ～！ 続きを読む>>

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