鱈とじゃが芋のキム味噌チーズホイル焼き♪

作り方

1. 1.

   鱈に塩こしょう、酒をふりしばらく置く。じゃが芋は５mm程度に切り、水を少し入れた耐熱容器にラップをふんわりかけて、６００ｗで約３分３０秒レンジで加熱する。（軟らかくなったらOK）
   

2. 2.

   アルミホイルにじゃが芋を数枚、その上に鱈を置き、キムチのたれと味噌、砂糖を合わせたものを塗る。とろけるチーズを載せてホイルの端から汁が出ないように包む。上は開けておく。
   

3. 3.

   オーブントースターで約８分焼く。
   お皿にアルミホイルのまま置き、白髪ネギを載せる。
   

ワンポイントアドバイス

オーブンシートを使うと、紙が焦げるので、アルミホイルの方がよいです。チーズは載せなくてもよいですが載せた方がおいしいです。

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• (ID: r200250)
• 2011/02/04 UP!

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