みなさんこんにちは。
今日から始まる新しい動画連載！
初めての試みでわくわくドキドキの数カ月を過ごしていました♪
簡単に見えるテレビや動画のお料理番組。
が、、、しかし、、、これが、、、とっても難しいことが判明。（笑）
文字にするのはすらすらできるのに、いざしゃべろうとすると舌が回らない＞＜
料理作りながらしゃべるのがこんなに大変だったとは?。
と思いながらも最後の方は楽しくなってきた♡（笑）
数か月後はきっとすらすら????とイギリスの料理男子のジェイミーオリバーのように饒舌になっていたいです。（笑）
毎日の生活に、そしておもてなしに役立てていただけるような簡単おしゃれなお料理、テーブルスタイルをご紹介していきたいと思います！
今回はクリスマスにピッタリの簡単カナッペ3種☆←頑張りました！いきなり3品！！（笑）
★動画：簡単カナッペ3種＆テーブルコーディネート
★ホタテとスモークサーモンのソテー
材料 ４個分
ホタテ刺身用 ４個
スモークサーモン 大さじ２
バター 大さじ１
レモンくし切り ４個
ディル 少々
塩 少々
胡椒 少々
作り方
１、 ホタテを横半分に切る。
２、 間に細かく切ったスモークサーモンを挟む。
３、 フライパンにバターを中火で熱し、ホタテを加えて両面ソテーする。
４、 皿に盛り付ける。
５、 刻んだディルをふりかけレモンを添えて完成。
＊レモンを絞って食べる。
★生ハムのハーブサラダ巻
材料 ８個分
生ハム ４枚
チーズのすりおろし 適量
サラダにする葉物野菜 適量
フレッシュハーブ 適量
作り方
１、 サラダにする葉物野菜を手でちぎる。
２、 ハーブも葉の部分を摘んでおく。
３、 ボウルに野菜、ハーブ、チーズを和える。
４、 生ハムを広げ、野菜とハーブとチーズを混ぜたものを乗せ巻く。
５、 半分に切って盛り付けて完成。
★ 海老とクリームチーズのチリソースディップ
材料 作りやすい量
ポテトチップ 適量
ボイルエビ ５０ｇ
クリームチーズ １００ｇ
スイートチリソース 大さじ２
プレーンヨーグルト 大さじ２
作り方
１、 ボイルエビは包丁で刻む。
２、 クリームチーズ、スイートチリソースプレーンヨーグルト、エビをボウルの中で和える。
３、 器に盛り付け周りにポテトチップを飾って完成。
そしてテーブルコーディネートのアイデアもクリスマスムードたっぷりでご紹介しています！
時々番外編でイギリスのスーパーマーケットや市場、かわいい小物屋さんなどへもお連れしたいと思います♪
とにかく、日本のドラマのように（笑）毎週みなさんに楽しみにしていただけるように頑張りますのでよろしくお願いします♪
それではさっそく第一回目！動く私と一緒にお料理楽しんでいただけたら嬉しいです♪
