【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> めかじきのマヨーネーズDEフライ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
えみママ さん
-
30分で出来る料理レシピ
- 【材料・4人分】
めかじき・・・4切れ
ピュアセレクト(R) マヨネーズ・・・大さじ4
牛乳・・・大さじ1
パン粉・・・適量
パセリのみじん切り・・・大さじ1
GABANブラックペッパー・・・適量
GABAN岩塩・・・適量
レモン・・・適宜
- 1.めかじきは食べやすい大きさに切ります。
2.パン粉にパセリのみじん切りを加え混ぜます。
3.牛乳とマヨネーズを混ぜ合わせておきます。
4.水気をふき取っためかじきに岩塩とブラックペッパーを振り掛けます
両面に3のマヨネーズを塗り、2のパン粉をまぶしつけます。
オーブン用の天板に乗せます。
5.230度に温めておいたオーブンに、めかじきを乗せた天板を入れ
20~25分、こんがりと焼き色がつけば完成です。
お好みでレモンを添えてどうぞ・・・
このレシピで使用しているスパイス
- 岩塩
- お料理のうまみを引き立ててくれる、まろやかな口当たりが特徴の岩塩。純度が高く見た目にも美しいイタリア・シチリア島産天然岩塩100%使用しています。
- ギャバンミル付き岩塩
-
容量 40g
希望小売価格 570円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-
- ギャバン岩塩詰め替え用袋
-
容量 35g
希望小売価格 310円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
-
容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンブラックペパー<パウダー>
-
容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-