【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> もちもちかりんとう
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
1件
-
ミルミル93 さん
-
MIL'S CAFE
- 【 材料・・・5cm程度が20本位 】
ごはん・・・250g
すりごま…大さじ1
砂糖(お好みのお砂糖で)…小さじ2~適量
コーンスターチ…大さじ2
シナモン…小さじ1
ジンジャー…小さじ1/2
きなこ…適量
白ゴマ…適量
☆カラメル(砂糖…大さじ2、水…大さじ2)
- 1.ビニール袋に、☆以外の材料を入れて画像のようになるまで捏ねます。
2.手にきなこをつけながら、右の画像のように、かりんとうのような形にします。
3.カリッとするまで揚げます。
4.カラメルの材料をフライパンで温め、少し水分が飛んできたら、3.を入れてからめます。
5.良い感じになったら、白ゴマをふり、グリル用の網の上にでものせて、冷まします。
6.あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷たくしてできあがりです。
このレシピで使用しているスパイス
- ジンジャー
- 3000年も昔から熱帯で栽培されてきた歴史の古いスパイスの1つです。西欧では乾燥させた状態で料理よりもパン、ケーキ、プディングなど甘い味と組み合わせて使います。肉料理の臭み消しや、焼き菓子などに爽やかな香りと辛みを添えます。
- ギャバンジンジャー<パウダー>
-
容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ハウスジンジャー<ドライミックス>
-
容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
-
容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
-
容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-