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レシピ検索結果
おいしそう!
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りょん さん
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Rys?!Bakery
- ドーナツ生地を揚げずに190℃で焼成して焼きドーナツ
砂糖30g、水50cc、スターアニス1かけ
- ホシノ酵母で作ったドーナツ生地を揚げずに190℃で焼成して焼きドーナツに。
焼きあがったドーナツを砂糖30gと水50cc、スターアニスを1かけ半火にかけてシロップを作り冷やしておいたものに浸して出来上がりです
このレシピで使用しているスパイス
- スターアニス(八角茴香)
- 中国料理では古くから使われてきたスパイスで、甘さを感じさせる香味はフェンネルにもアニスにも似ています。八角の名の通り、8つの実を放射状につけた独特の形ですが、香りが強いので1個丸ごと使うことはほとんどありません。
- ギャバンスターアニス(八角茴香)<ホール>
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容量 10g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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