スパイスいろいろ豆知識
- スターアニス（八角茴香）
- 中国料理では古くから使われてきたスパイスで、甘さを感じさせる香味はフェンネルにもアニスにも似ています。八角の名の通り、8つの実を放射状につけた独特の形ですが、香りが強いので1個丸ごと使うことはほとんどありません。
- ギャバンスターアニス（八角茴香）＜ホール＞
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容量 10g
希望小売価格 365円（税別）
賞味期間 製造後3年（未開封）
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- ギャバンミニパックスターアニス（八角茴香）＜ホール＞
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容量 2.4g
希望小売価格 150円（税別）
賞味期間 製造後2年（未開封）
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