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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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Pca*Pca さん
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Pca*Pca
- (6人分)
トマト缶…1缶
じゃがいも…3ケ(300g位)
玉ねぎ…1ケ
にんじん…1/2本
レンコン…100g
あらびきウィンナー…100g
ニンニク…1片
コンソメ…2ケ
水…600cc
オリーブオイル…大さじ1
ローリエ…1枚
パセリ…少々
(作り方)
ニンニクはスライス、それ以外の野菜はさいの目。
あらびきウィンナーは1cmのぶつ切り。
- 鍋にオリーブオイルを入れて、ニンニクを入れ香りが出たら、野菜とあらびきウィンナーを入れ軽く炒める。
トマト缶・水・コンソメを入れたら、あとは野菜が柔らかくなるまでコトコト。
パセリをパラパラ。。。
完成デス♪
このレシピで使用しているスパイス
- ローリエ
- 清涼感のある芳香が特徴で、現在はペパーと並んで最も一般的なスパイスの1つとして広く利用されています。葉を折って入れるといっそう香りが出ます。時間がたつと苦みが出るので、料理が出来上がったら取り出しておくのがポイントです。
- ギャバンローリエ(アメリカ産)<ホール>
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容量 2g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローリエ<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 215円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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