【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> ナスとトマトのチーズ焼き
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
Pca*Pca さん
-
Pca*Pca
- (4人分)
ナス・・・大3本
トマト・・・2個
玉ねぎ・・・1個
豚ひき肉・・・150g
とろけるチーズ・・・100g
GABANチリパウダー・・・大さじ1
GABANあらびきガーリック・・・少々
GABANパセリ・・・少々
塩・こしょう・・・少々
オリーブオイル
- 1、ナスは縦に5ミリ位の厚さにスライス。トマトと玉ねぎは1センチ位のさいの目に切っておく。
2、ナスはオリーブオイルを熱したフライパンで両面少し焦げ目が付く程度焼いておく。
3、もう1つのフライパンにオリーブオイルを熱し、GABANあらびきガーリック・ひき肉・玉ねぎ・トマトを炒め、GABANチリパウダー・塩・こしょうで味を整える。
4、耐熱の器に焼いたナス1/2→3を1/2→焼いたナス1/2→3を1/2の順で重ね最後にとろけるチーズをのせ、オーブントースターでごげ目が付く位焼き、GABANパセリを振りかけ完成
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
-
容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
-
容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
-
容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-