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レシピ検索結果
おいしそう!
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Orange さん
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Orange Life
- 2~3人分
玉ねぎ 1個
にんじん 1/2本
ピーマン 2個
絹豆腐 150g
だし汁 300ml
サラダ油 大1
ハウス特選本香り 生にんにく 小1
ハウス特選本香り 生しょうが 小1
カレールー 4かけ
醤油 大1/2
【仕上げ用野菜】
かぼちゃの薄切り 2枚
おくら 4本
にんじんの薄切り 4枚
ゴーヤの薄切り 6枚
- 1、野菜を適当な大きさに切り、フードプロセッサーで細かくなるまで撹拌し、取り出しておく。
2、水気を切った豆腐も撹拌してペースト状にする。
3、サラダ油を熱したフライパンに生にんにくと生しょうがを加えて軽く混ぜて香りを出し、1を入れて軽く炒める。
4、2とだし汁を入れ、蓋をして弱火で10分煮込む。
5、カレールーを溶かし、醤油で味をととのえる。
6、仕上げ用の野菜を素揚げし、
お皿にご飯、素揚げした野菜を盛り、6のルーを注げば、できあがり☆
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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