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レシピ検索結果
おいしそう!
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cocoa さん
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yum-yum bakery
- ・合びき肉 200g
・GABANナツメグ 少々
・玉ねぎみじん切り 1個分
・人参みじん切り 1/2本分
・コンソメ 1袋(4.5g)
・水 200cc
・カットトマト缶 1缶(400g)
・塩・胡椒 少々
・トマトケチャップ 大1
- お鍋で合びき肉、ナツメグを炒める。(お肉の脂が出るので油はひきません)
みじん切りの野菜、塩胡椒を加え炒める。
コンソメ、水、トマト缶、ケチャップを加え、コトコト煮込む。
汁気が飛んで、もったりしたら味見して足りなければ塩で整える。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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