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おいしそう!
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かな姐 さん
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連載★てんきち母ちゃんのスパイスおかずdeおかわり
- (16個分)
・薄力粉 140g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・ココアパウダー(無糖) 10g
・バター(有塩) 40g
・グラニュー糖 40g
・卵 1個
・牛乳 大さじ2
・GABAN シナモンシュガー<パウダー> 適量
・サラダ油 適量
- 1)薄力粉とベーキングパウダー、ココアパウダーは合わせて2回ふるう。バターと卵は室温に戻す。
2)バターとグラニュー糖を泡だて器ですり混ぜ、溶き卵を少量ずつ加えて混ぜる。牛乳を加えてさらに混ぜる。
3)粉類を入れてゴムべらで切るように混ぜ、ラップに包んで冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
4)包丁で16等分に切り、手粉(薄力粉:分量外)をつけて丸める。
5)揚げ油を160〜170度に温め、4を転がしながら揚げる。
6)バットに取り出し、シナモンシュガーを振りかける。
このレシピで使用しているスパイス
- シナモンシュガー
- お砂糖と混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とっても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめ♪
- ギャバンシナモンシュガー<パウダー>
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容量 32g
希望小売価格 220円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンシュガー<パウダー>(袋入り)
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容量 25g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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