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レシピ検索結果
おいしそう!
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ぱせり さん
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幼稚園児のお弁当
- 牛豚合挽肉 270gくらい
玉ねぎ 大1/2個
にんじん 1/2本
パン粉 大さじ3
卵 1個
GABANナツメグ<パウダー> 小さじ1/4
付け合わせのじゃがいも 2個
塩 少々
- 1.玉ねぎはみじん切りにして耐熱の容器に入れ、500wのレンジで1分加熱後、軽く混ぜてもう1分加熱。
にんじんはすりおろしておきます。
2.全ての材料をボールに入れてよくこねます。
3.適当な大きさに丸めながらキャッチボールでよく空気を抜き、形を整えてフライパンで焼きます。
はじめはやや強火で両面を焼いて、その後弱火で中までよく火を通します。
4.じゃがいもは皮をむいて厚さ約1cmに切ってレンジで火を通すかゆでておきます。
火が通ったら軽く塩をふって冷ましておきます。
5.クッキー型を使ってポテトを型抜きします。
皿に3と5を並べて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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