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2016/04/23 UP!秋到来!自家製いくらの醤油漬け by avec1oeufさん

秋到来!自家製いくらの醤油漬け by avec1oeufさん

9月〜10月初めの、生筋子が出回る季節に是非♪醤油と酒だけで仕上げた、さっぱり味です。 宮城県の郷土料理「はらこめし」には、自家製いくらの醤油漬けが欠かせません... 続きを読む>>

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2016/04/23 UP!塩レモンバターハニー大学いも by RiRiさん

塩レモンバターハニー大学いも by RiRiさん

冷蔵庫で眠っている塩レモンはありませんか?熟成したものほどグッドです~塩レモンの旨みを生かした洋風の大学いも。副菜に、お弁当に、家呑みおつまみにお奨めです! 続きを読む>>

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2016/04/23 UP!きのこレバーペースト by avec1oeufさん

きのこレバーペースト by avec1oeufさん

きのことレバーのコンテクリーム煮の具材を使ったリメイク料理。ブレンダーでペースト状にすれば、風味豊かなレバーペーストの出来上がり。 続きを読む>>

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2016/04/22 UP!ビールに合う♪そうめんチャンプルー by kumyさん

ビールに合う♪そうめんチャンプルー by kumyさん

お酒を楽しみたい時、「お腹にたまりすぎないものをちょこちょこ食べたいなぁ」と思う時にピッタリな、シンプルなそうめんチャンプルー。鼻に抜けるかつお出汁の爽やかな風... 続きを読む>>

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2016/04/22 UP!ティニヌン・ビリゲナス by ミホ@テニアンさん

ティニヌン・ビリゲナス by ミホ@テニアンさん

チャモロのパーティー定番料理!どのお酒にもよく合います。言ってみれば、「スッパ辛クリーミィ焼きナス!?」一度食べれば病みつきマチガイナシの1品です。パーティーの... 続きを読む>>

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2016/04/20 UP!かつお出汁香る人参しりしりー by kumyさん

かつお出汁香る人参しりしりー by kumyさん

お料理レッスン後、『自宅でも作ってみましたレシピ』堂々のNo.1に輝く一品。人参の甘みとかつお出汁の風味が生きる、体が喜ぶしりしりー、日々忙しくしている方ほど、... 続きを読む>>

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2016/04/19 UP!超簡単☆有り合わせでアボカドディップ♡ by keikanaさん

超簡単☆有り合わせでアボカドディップ♡ by keikanaさん

ワインに合うおつまみが欲しいなぁ~と思った時に是非♡具は、有り合わせで適当にアレンジしてくださいね! 続きを読む>>

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2016/04/18 UP!キャベツのアンチョビソテー by きゃさりん@福岡さん

キャベツのアンチョビソテー by きゃさりん@福岡さん

16年間作っている我が家のお弁当の定番。ビールやワインにもよく合うしパパッと作れる1品です 続きを読む>>

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2016/04/15 UP!美味!Сало(サーラ/豚脂身塩漬) by 越後屋さん

美味!Сало(サーラ/豚脂身塩漬) by 越後屋さん

サーラと言えばウクライナのものが有名ですが、今日は村で一般的な生の豚脂身を使う作り方をご紹介します。黒パン薄切りにして大蒜の薄切りと共に頂くと、ウォッカがどんど... 続きを読む>>

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2016/04/15 UP!常備菜、お弁当におすすめの鶏ひき肉入りひじきの煮物 by きゃさりん@福岡さん

常備菜、お弁当におすすめの鶏ひき肉入りひじきの煮物 by きゃさりん@福岡さん

鶏ひき肉を入れ生姜でアクセントをつけたひじきの煮物です。食べ応えもアリ 続きを読む>>

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2016/04/12 UP!春のきゅうりの酢の物  by ことことさん

春のきゅうりの酢の物  by ことことさん

桜を楽しむシンプルなきゅうりの酢の物。お好みでわかめやたこ・イカを加えても! 続きを読む>>

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2016/04/11 UP!ジンギスカンのから揚げサラダ by CatherineSさん

ジンギスカンのから揚げサラダ by CatherineSさん

ビールのおつまみに!メインに!野菜もモリモリすすむ一品です。 続きを読む>>

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2016/04/08 UP!白身魚とくわいのスパイシー焼き by エレクトリックケトルさん

白身魚とくわいのスパイシー焼き by エレクトリックケトルさん

柔らかい白身魚と歯ごたえの良いくわいで食感が面白い1品に♪スパイシーだけどマヨネーズで少しマイルドです★ 続きを読む>>

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2016/04/04 UP!食欲そそる!ジューシーポークのスタミナ炒め by 武田真由美さん

食欲そそる!ジューシーポークのスタミナ炒め by 武田真由美さん

その名の通り、食欲そそられる1品ですよ(*^-^*) 続きを読む>>

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2016/04/02 UP!鮭と玉ねぎのドレッシング炒め by 武田真由美さん

鮭と玉ねぎのドレッシング炒め by 武田真由美さん

冷蔵庫に余ったドレッシングを味付けにつかいました! 続きを読む>>

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2016/03/26 UP!クリームチーズ入りツナポテトサラダ by りょうりょさん

クリームチーズ入りツナポテトサラダ by りょうりょさん

ツナとクリームチーズ入りのポテトサラダです。クリームチーズがクリーミーでいい仕事をしています。ツナの旨みとチーズのコクで止まらない美味しさです。 続きを読む>>

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2016/03/25 UP!バジルチーズ春巻き by melissa(春木浩子)さん

バジルチーズ春巻き by melissa(春木浩子)さん

小さいとき母が餃子の皮が余るとチーズを巻いて揚げてくれました。それが食べたいがために餃子をリクエストして。。。それを思い出して、ハーブを使ってアレンジ。 続きを読む>>

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2016/03/24 UP!海老ミソと海老のアヒージョ❤ by Clairさん

海老ミソと海老のアヒージョ❤ by Clairさん

いつもは、マッシュルームやタコで作るアヒージョですが、頭に海老みそがたっぷり入った海老を頂いたので作ってみました。 続きを読む>>

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2016/03/23 UP!贅沢!生しらすをかき揚げに… by おっかさん

贅沢!生しらすをかき揚げに… by おっかさん

江ノ島の朝獲れ生しらすが手に入りました。となりで売られていた生の桜エビと、家族みんなが好物の新玉ねぎと一緒に、今晩はかき揚げに! 続きを読む>>

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2016/03/21 UP!春色☆そら豆とエビのかき揚げ by こっぷんかぁちゃんさん

春色☆そら豆とエビのかき揚げ by こっぷんかぁちゃんさん

そら豆とエビで色よくかき揚げにしました。 続きを読む>>

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