マッシュルームのソテー

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火にかける。
   

2. 2.

   香りがたったら、マッシュルームを入れ、塩、黒胡椒で軽く味付ける。
   

3. 3.

   全体がしんなりしたら、オリーブペーストを入れ、なじませる。
   

4. 4.

   お皿に盛りつけ、パルメザンチーズ、イタリアンパセリを散らして、できあがり。
   

ワンポイントアドバイス

使いかけのパスタペーストがあれば、何でもOK。１と２の間にアンチョビを入れてもOK。何か一つ足すだけで、あるいはフレイバーオイルを使うだけでも、ただのソテーがワンランク上のオードブルになりますよ。

記事のURL：

• (ID: r1050745)
• 2016/04/19 UP!

他のマッシュルームのレシピ（17,358件）

• ブロッコリー .ベーコン.マ...
• お花の植え替えはビオラ〜マッ...
• 厚揚げとマッシュルームのアン...
• マッシュルームとツナのトマト...
• 30秒でOK！“マッシュルー...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > マッシュルームのレシピ・作り方（12,793）
• 果物のレシピ・作り方 > オリーブのレシピ・作り方（109,873）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,616）