郷土料理[人気順（9/20）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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旬の季節料理から、パーティ、お弁当などシーン別のレシピまで素敵なアイデアが続々と到着中です。

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2013/04/21 UP!＜おばぁちゃんの味･鶏の水炊き＞ by 槙 かおるさん

＜おばぁちゃんの味･鶏の水炊き＞ by 槙 かおるさん

簡単すぎて驚き！鶏肉の柔らかさに驚く！小さな子供から入れ歯のお年寄りまでみんなが食べられるやわらかい鶏鍋です♪ 続きを読む>>

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2010/05/17 UP!つわぶき（てぃばんしゃ）の佃煮 by kibi-sugarさん

つわぶき（てぃばんしゃ）の佃煮 by kibi-sugarさん

佃煮にするとお弁当などにも入れれて便利です 続きを読む>>

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2011/01/17 UP!『美活』　～✰黄金ひじき✰～鶏レバーと鹿尾菜の生姜煮♪ by food townさん

『美活』　～✰黄金ひじき✰～鶏レバーと鹿尾菜の生姜煮♪ by food townさん

～我家に代々伝わる味～ 家の”ひじき煮”は鶏レバー入りです♪ ミネラル鉄分など栄養たっぷりな黄金のレシピ～美容と健康の為に♪～育ち盛りの子供に食べさせたい1品 続きを読む>>

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2010/07/19 UP!たまりません☆香菜餃子☆パクチーギョーザ by さちくっかりーさん

たまりません☆香菜餃子☆パクチーギョーザ by さちくっかりーさん

パクチー好きにはたまらない一品です！しかも簡単！！ 続きを読む>>

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2013/07/17 UP!＜鮭缶できのこたっぷり､食べる冷汁＞ by 槙 かおるさん

＜鮭缶できのこたっぷり､食べる冷汁＞ by 槙 かおるさん

暑い夏、ひえひえに冷えた冷汁はいかが？食欲のない朝でもこれさえ食べればOK！美味しくて美味しくて食べすぎ注意(^^) 続きを読む>>

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2016/02/11 UP!博多雑煮 by 安藤千英/料理家 さん

博多雑煮 by 安藤千英/料理家 さん

博多の伝統博多雑煮。焼きアゴでとったお出しに、鰤や鰆、カツオ菜、丸餅などが入ります。伝統の味を次の世代に伝えたいですね！ 続きを読む>>

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2011/01/13 UP!”ぷちぷち”✰新食感✰～✾チーズもずくチヂミ✾ by food townさん

”ぷちぷち”✰新食感✰～✾チーズもずくチヂミ✾ by food townさん

もずくの”プチプチ食感がたまらない1品♡～海藻って意外にたくさん採りたくてもとれない～こうすればたっぷり美味しくヘルシーに頂けます。Ca、食物繊維、ミネラル豊富... 続きを読む>>

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2010/05/10 UP!名古屋名物★「簡単♪味噌カツ（“a-ko流”）」 by かんざきあつこ(a-ko)さん

名古屋名物★「簡単♪味噌カツ（“a-ko流”）」 by かんざきあつこ(a-ko)さん

甘辛い味噌とカツの相性が最高で、脂っこいのが苦手な私でもパクパク♪ 続きを読む>>

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2020/06/01 UP!温活！手羽元と新じゃがいものピリ辛スープ by yumipo.aさん

温活！手羽元と新じゃがいものピリ辛スープ by yumipo.aさん

韓国料理のタットリタンを発酵食品たくさんで作ってみました♪身体ポカポカ！冷房で冷えやすい時期にもおすすめ！発酵食品であるお味噌を入れることで、腸内環境改善に！辛... 続きを読む>>

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2014/07/10 UP!信州の味！塩丸イカとキャベツと青じそのマヨネーズ和え by ATUYAさん

信州の味！塩丸イカとキャベツと青じそのマヨネーズ和え by ATUYAさん

長野県の郷土食、塩漬けに加工された『塩丸イカ』を使った、ご飯のおかずやお酒のお供にもオススメな一品です。 続きを読む>>

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2012/11/25 UP!ゴーヤとスパムとお茄子のかき揚げ by YUKImamaさん

ゴーヤとスパムとお茄子のかき揚げ by YUKImamaさん

２０１２・８・２６クックパッドのカテゴリに推薦されました”「ゴーヤ」我が家では良く作るかき揚げで、沖縄のお爺の懐かしい味です”お味が付いてますのでお弁当にも。朝... 続きを読む>>

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2009/07/13 UP!トースターで作る！豚肉巻きおにぎり by ゆきさん

トースターで作る！豚肉巻きおにぎり by ゆきさん

豚肉を巻いた梅おにぎりをトースターで簡単に仕上げました! 続きを読む>>

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2011/01/20 UP!揚げみぞれ餅 by モンステラさん

揚げみぞれ餅 by モンステラさん

揚げ物と食べ合わせの良い大根おろしたっぷり★みぞれのスープとさっくり揚げ餅です。余ったお餅の消費に、お雑煮に飽きたら、是非どうぞ。 続きを読む>>

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2010/06/11 UP!コクがあってさっぱり香ばしい特製ダレとたっぷり薬味で召し上がれ♪タイ風かつおのたたき by うりぼうさん

コクがあってさっぱり香ばしい特製ダレとたっぷり薬味で召し上がれ♪タイ風かつおのたたき by うりぼうさん

ナンプラーとレモン、ごま油とにんにくの特製ダレとかつおのたたきの相性は抜群♪ 続きを読む>>

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2012/04/14 UP!伝統的なイギリスホットカスタードクリーム by melissa（春木浩子）さん

伝統的なイギリスホットカスタードクリーム by melissa（春木浩子）さん

Walesで作ったホットカスタードのレシピです。サラっとしていて、意外とあっさりしているカスタードクリームです。日本で手に入る材料にアレンジしました。アップルク... 続きを読む>>

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2011/05/13 UP!七味がピリッ！ルクエスチームロースターで鶏手羽 by ゆきさん

七味がピリッ！ルクエスチームロースターで鶏手羽 by ゆきさん

ピリリと辛い鶏手羽をレンジで簡単に仕上げました。 続きを読む>>

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2010/07/28 UP!お野菜たっぷり冷や汁 by NANA BOMBERさん

お野菜たっぷり冷や汁 by NANA BOMBERさん

好きなお野菜をタップリ入れた、ちょっと甘酸っぱいごま味噌仕立ての冷や汁です♪氷と一緒にご飯にかけて♪ 続きを読む>>

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2010/08/18 UP!スペイン☆チキンのトマト煮チリンドロン by ぱおさん

スペイン☆チキンのトマト煮チリンドロン by ぱおさん

パプリカやピーマン、玉ねぎ、などお野菜をた～っぷり入れて鶏肉ををトマトで煮込んだチリンドロン煮！！オリーブがいい味を出してくれて、煮込むほどお肉がやわらか～くて... 続きを読む>>

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2018/06/23 UP!濃厚な赤味噌の風味が、 うどん麺によくマッチ " 味噌煮込みうどん" by アレックスさん

濃厚な赤味噌の風味が、 うどん麺によくマッチ " 味噌煮込みうどん" by アレックスさん

濃厚な赤味噌の風味が、うどん麺によくマッチして、とても美味しい。 続きを読む>>

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2012/08/01 UP!東京都の郷土料理☆深川丼 by とまとママさん

東京都の郷土料理☆深川丼 by とまとママさん

東京下町深川を代表する料理「深川丼」味噌汁ぶっかけごはんのようなものです。暑くて食欲のない時にピッタリ！缶詰を使うのでお手軽です。 続きを読む>>

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