カフェ飯[新着順（82/157）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

スコッチ・ウッドコックはヴィクトリア朝時代に非常に人気のあったセイヴォリィ（口直しのちょっとしたもの。甘くない）。当時は食後に出されていましたが、オードブルやち... 続きを読む>>

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ティータイムのお菓子、スコーンは加える材料によって、種類はいろいろあり、そのひとつがこのジャガイモを使ったもの。タティ・スコーン/Tattie Sconesとも... 続きを読む>>

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ここ数年、イギリスでも認知度が上がった（と言われる）枝豆。このレシピは、ジャガイモのサラダを、具は枝豆を、ドレッシングにはホットレッドチリペッパーソースを使った... 続きを読む>>

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さんまのおいしい季節がやって来て、魚好きのとまとママはテンション上がってます♪ハウス 柚子こしょうを使って、 柚子こしょう風味★香草焼きを作ってみました。いつも... 続きを読む>>

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絶妙な取り合わせの、イングリッシュ・マフィンを使ったオープンサンドイッチです。洋ナシの甘さと、ブルーチーズのシャープさ、ベーコンの塩加減とカリカリ具合、そしてこ... 続きを読む>>

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トマトが入っているのであっさりめなグラタンです♪ 続きを読む>>

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オシャレなロコモコ丼をハート型のハンバーグでさらにかわいく仕上げました。バレンタインの季節にぴったりかもしれません。ハート型のハンバーグに愛情をこめてチーズでメ... 続きを読む>>

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ちょっと変わったクミン風味のなすの焼き浸しです。 続きを読む>>

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太陽の恵みたっぷりのすだちは、清々しい香りと爽やかな酸味がたまらない～(≧▽≦)暑い夏にぴたり♪大好きなトマトとの相性も抜群！市販のめんつゆで簡単に出来ちゃいま... 続きを読む>>

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洋食の代表「ハッシュドビーフ」を財布に優しい豚肉で作りました♪ 続きを読む>>

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干し芋を粕汁の具として使用しました。うまみが凝縮されていて、とっても美味しいです♪ 続きを読む>>

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夏のお昼にピッタリな、涼やかな納豆蕎麦。ねばとろの納豆に、みずみずしい大根おろしと風味の良い香味野菜、それに柚子胡椒のアクセントが食欲をそそります♪暑い日でもあ... 続きを読む>>

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栄養満点のゴーヤをコクのある甘味噌とにんにくで炒めて香ばしいチャーハンに。ゴーヤが苦手な方でも美味しく召し上がれます♪ 続きを読む>>

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野菜を切って和えるだけの簡単ラヴィゴットソースでいただく色鮮やかなサラダ。野菜とハーブの香りに食欲をそそるヴィネガーが入った、食材をグンと美味しくしてくれる便利... 続きを読む>>

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コクと酸味のある、野菜たっぷりのソースが美味しいポークソテー。ハーブ入りソルトだけでパパッと味が決まりますが、まるでレストランのような仕上がりに。暑い夏にも元気... 続きを読む>>

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肉厚な旬の茄子をハーブと共にソテーし、コクのあるカマンベールチーズと甘酸っぱいワイルドブルーベリーのソースをかけました。とろりとした茄子に甘酸っぱい果実とチーズ... 続きを読む>>

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こんがり焼いたジューシィなチキンにたっぷりの野菜を添え、ワイルドブルーベリーと手作りのカッテージチーズをのせたごちそうサラダ。ワイルドブルーベリーの芳醇さとチー... 続きを読む>>

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みずみずしい冬瓜を、美味しいワイルドブルーベリーのシロップ漬けでコンポートにしました。手作りの簡単ヨーグルトアイスを添えれば、夏の素敵なデザートに♪ 続きを読む>>

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プリプリの海老とつるつるの春雨をたっぷりの野菜と一緒に旨塩ホワイトペパーで炒めました。シャキシャキ野菜とペパーの刺激で、シンプルだけれどご飯がもりもりいただけま... 続きを読む>>

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冷蔵庫のありもので、食欲をそそる香りのジャンバラヤ風炒めご飯を作りました。いつもの具材も、スパイスひとつでグッと本格的な味わいのごちそうに♪ 続きを読む>>

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