ぶっかけ香味おろし納豆そば　柚子胡椒のせ

作り方

1. 1.

   そばを茹で始める。
   その間に、茗荷は半割りにして斜め薄切りに、
   万能ねぎは小口切りにする。
   

2. 2.

   茹で上がったそばを流水で締め、水気をよく切って
   器に盛り付ける。
   

3. 3.

   たれを入れてよく混ぜた納豆、大根おろし、茗荷、万能ねぎ、
   さらに柚子胡椒をのせ、めんつゆをお好みの量振って
   よく混ぜながらいただきます。
   

ワンポイントアドバイス

◆大根おろしの水分があるので、めんつゆは濃縮タイプのものを
　さっとまわしかけるだけでOKです。

記事のURL：http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-634.html

• (ID: r469080)
• 2012/08/07 UP!

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