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2021/01/08 UP!テレワークにも強い30分ほったらかしポトフ by えつこさん

テレワークにも強い30分ほったらかしポトフ by えつこさん

在宅勤務でも下ごしらえがほとんどなくできるポトフは昼食にも夕食にも便利です。野菜はお好みのものを加えて下さい。 続きを読む>>

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2021/01/05 UP!福島県産ニラとやげん軟骨ムネ肉ミートボール鶏鍋 by 吉村ルネ(Rune)さん

福島県産ニラとやげん軟骨ムネ肉ミートボール鶏鍋 by 吉村ルネ(Rune)さん

福島県産ニラの美味しさが鶏のやげん軟骨とムネ肉のふんわりした肉質が美味しいミートボールです。関西風のお出汁であっさりしてますが、素材の味がストレートに味わえる上... 続きを読む>>

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2020/12/26 UP!鶏肉と車麩の甘辛揚げ by 管理栄養士の料理教室なのはなキッチンさん

鶏肉と車麩の甘辛揚げ by 管理栄養士の料理教室なのはなキッチンさん

車麩はジュワ~・鶏肉はジューシー甘辛いタレが食欲をそそります♪味が濃いレシピが多いですが、このレシピは子どもが安心して食べられる優しい味付けです。 続きを読む>>

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2020/12/17 UP!福島県産菌床しいたけのステーキ焼き by 吉村ルネ(Rune)さん

福島県産菌床しいたけのステーキ焼き by 吉村ルネ(Rune)さん

福島県産菌床しいたけのコクのある美味しさを出来るだけ味わいたいと思いステーキにしてみました。しいたけの旨味が濃いのでソースはアンチョビとニンニクにベーコンも入れ... 続きを読む>>

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2020/12/10 UP!若鶏ヒザナンコツのネギ塩からあげ by Mitsukiさん

若鶏ヒザナンコツのネギ塩からあげ by Mitsukiさん

一口サイズで売っているため楽々に作れてコリコリと触感が最高ですよね(*´▽`*) 続きを読む>>

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2020/12/07 UP!カルビ焼き肉♪サッパリレモン緑茶マリネのオープンサンド by 吉村ルネ(Rune)さん

カルビ焼き肉♪サッパリレモン緑茶マリネのオープンサンド by 吉村ルネ(Rune)さん

茨城県の畜農産物を使った、目からうろこが落ちるほどのレシピを考えてみました。誰もが目について、食べた後の美味しい味わいがリピートされるようにと斬新アイディアのレ... 続きを読む>>

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2020/12/07 UP!お酒のお供に♪福島県産シイタケのベークドクラム by 吉村ルネ(Rune)さん

お酒のお供に♪福島県産シイタケのベークドクラム by 吉村ルネ(Rune)さん

福島県のシイタケをハマグリと混ぜてパルメザンチーズを絡め、モッツレラチーズを入れてパン粉をのせてカリッと焼き上げました。ハマグリとシイタケの旨味が相まって最高な... 続きを読む>>

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2020/12/05 UP!フライパンで簡単♪福島県産サンふじのタタン風パンケーキ by 吉村ルネ(Rune)さん

フライパンで簡単♪福島県産サンふじのタタン風パンケーキ by 吉村ルネ(Rune)さん

レシピ訂正がございます。薄力粉は80gです。ご迷惑をおかけしましたことをお詫び申し上げます。福島県産サンふじ(りんご)は大きい実でシャキシャキした歯ごたえと甘味... 続きを読む>>

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2020/12/01 UP!基本の三色ナムル by kankoku.gohanさん

基本の三色ナムル by kankoku.gohanさん

韓国料理の定番ナムルの作り方です。もやし、ほうれん草、人参ナムルを作っておいてお肉をのせたらビビンバがすぐできます。簡単&節約&時短と言うことなしのお惣菜です。 続きを読む>>

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2020/12/01 UP!常陸牛A5カルビ焼き当選★茨城産物使い切り★梅干しケチャップソースの甘辛カルビ焼き by 吉村ルネ(Rune)さん

常陸牛A5カルビ焼き当選★茨城産物使い切り★梅干しケチャップソースの甘辛カルビ焼き by 吉村ルネ(Rune)さん

常陸牛の甘い肉汁を梅干しの酸味と塩味でソースを作って絡めてみたい!斬新なレシピですが、ケチャップの甘味が梅干しとうまく相まってとても美味しいです。夫も大満足の褒... 続きを読む>>

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2020/12/01 UP!フライパンひとつで本場の絶品チャプチェ by kankoku.gohanさん

フライパンひとつで本場の絶品チャプチェ  by kankoku.gohanさん

料理教室で10年変わらず人気のチャプチェレシピ。おうちで本格韓国ごはんを楽しめます。 続きを読む>>

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2020/11/24 UP!腸内環境改善に♪洋風塩麴鍋♪ by yumipo.aさん

腸内環境改善に♪洋風塩麴鍋♪ by yumipo.aさん

具材が柔らかくなり、消化にもいい、塩麴でお鍋はいかが?寒くなってきたので、身体の芯からあたたまりましょう!消化をたすけ、代謝アップにもいい塩麴。加熱するので酵素... 続きを読む>>

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2020/11/14 UP!本格キムチチゲ by kankoku.gohanさん

本格キムチチゲ by kankoku.gohanさん

チゲの素がなくても美味しく作れるキムチチゲです。簡単なことを2つ行うだけで、驚くほど美味しいチゲになります。 続きを読む>>

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2020/11/02 UP!福島県産しゅんぎく&果物のスムージー by 吉村ルネ(Rune)さん

福島県産しゅんぎく&果物のスムージー by 吉村ルネ(Rune)さん

福島県産しゅんぎくをサラダで頂いた時に茎の部分が甘くておかずに向いている美味しさが有ります。これこそ「旨味」です! 美味しいのでスムージーにしてみました。果物は... 続きを読む>>

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2020/11/02 UP!高野豆腐入りミートボールのトマト煮 by michikoさん

高野豆腐入りミートボールのトマト煮 by michikoさん

少しでもヘルシーに、でも美味しいものが食べたくて。 続きを読む>>

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2020/11/01 UP!バジルソースでポテサラ by michikoさん

バジルソースでポテサラ by michikoさん

マヨなしでも美味しく簡単にポテサラ作り♪具材を変えればベジタリアンメニューにも。 続きを読む>>

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2020/10/06 UP!簡単に作れる♪福島県産豚の三枚肉でチャーシュー風 by 吉村ルネ(Rune)さん

簡単に作れる♪福島県産豚の三枚肉でチャーシュー風 by 吉村ルネ(Rune)さん

脂が美味しい福島県産豚の三枚肉でインスタント的な簡単に作れるチャーシューを作りました♪勿論、ラーメンのトッピングに最適です。今回は手作りのビーフンラーメンを作っ... 続きを読む>>

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2020/10/06 UP!パリパリチキンの照り焼き by kankoku.gohanさん

パリパリチキンの照り焼き by kankoku.gohanさん

皮がパリパリ&しっとりお肉のチキンステーキ。極上の美味しさ♪ 続きを読む>>

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2020/09/25 UP!秋の不調に!ヘルシー蕎麦アレンジ♪ by yumipo.aさん

秋の不調に!ヘルシー蕎麦アレンジ♪ by yumipo.aさん

ポリフェノールのルチンが豊富の蕎麦。血管を丈夫にしてくれます。ビタミンB1も入っていますので、疲労回復にも。豚肉のビタミンB1と相乗効果で疲れ対策に。ネギとあわ... 続きを読む>>

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2020/09/23 UP!ボーソー米油で2ステップボリュームおかず#揚げないエビチリ by 吉村ルネ(Rune)さん

ボーソー米油で2ステップボリュームおかず#揚げないエビチリ by 吉村ルネ(Rune)さん

プリプリとしたエビを衣を軽くつけてボーソー米油でカリッと焼いてエビチリソースに絡めんだけの2ステップで出来てしまう簡単おかずです。ご飯がモリモリ頂けちゃいますよ... 続きを読む>>

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