秋の不調に！ヘルシー蕎麦アレンジ♪ レシピ

秋の不調に！ヘルシー蕎麦アレンジ♪
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yumipo.aさん
yumipo.aさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

ポリフェノールのルチンが豊富の蕎麦。
血管を丈夫にしてくれます。
ビタミンB1も入っていますので、疲労回復にも。
豚肉のビタミンB1と相乗効果で疲れ対策に。
ネギとあわせることで、ビタミンが外へ流れにくくなります。
また、秋になり、咳の症状が出る方も多いのでは？
秋の喉の症状により大根おろしと蕎麦で、喉のケアもしていきましょう！
大根おろしはデトックス作用もあるので、お肉と合わせるといいですよ♪
さらっと頂きたい時、ぜひお試しください。

材料

  1. 自然の味　常陸秋そば　100g
  2. 自然の味　納豆　1パック
  3. そばつゆ　1袋
  4. 豚肉　80g
  5. ねぎ　お好きな量
  6. ごま油　大さじ1
  7. 大根おろし　お好きな量
  8. 塩　少々
  9. ブラックペッパー　少々

作り方

  1. 1.

    お湯を沸かし、そばを茹でる

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、豚肉をかりっと焼く。

  3. 3.

    ブラックペッパーと塩で味付け

  4. 4.

    ツユとゆであがった蕎麦を器にいれ、蕎麦の上に大根おろしと納豆、豚肉、ネギをのせてできあがり。

ワンポイントアドバイス

お好みで薬味を入れてもOK

記事のURL：

  • (ID: r1487763)
  • 2020/09/25 UP!

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