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手軽に作れる甘酢炒め。^0^//
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:鶏肉, A.赤パプリカ , A.黄パプリカ , A.ピーマン , A.新玉葱…
季節限定のヤングコーン、手軽でおいしくたべるのはこれ(笑)
人数:2人分
調理時間:5分未満
材料:生ヤングコーン, バター
蕎麦汁をだしで割ると、コクが増しておいしく仕上がります。
人数:2人分
調理時間:5分未満
材料:蕎麦, 卵黄, 長芋, 青葱の小口切り, 大葉…
エンガワとヒレがおいしよ。^0^/
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:笹かれいの一夜干し, 片栗粉, 揚げ油
お米を炒めるだけでとろとろ中華粥。^^
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:お米, 鶏がらスープ , 胡麻油, ジンジャーパウダー, 塩…
空豆だけを揚げておいしいです。
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:空豆, 海老, A.天ぷら粉, A.炭酸水, 揚げ油
ガラムマサラ以外にカレーミックスなど、ミックススパイスがおいしいです。
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:ズッキーニ, 米粉or小麦粉, 塩, ホワイトペパー, たまご…
鮭フレークで手軽に作れますが、焼いてほぐし身にすると格別です。
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:お米(炊飯しておく), 白葱(微塵切り), 小口切り青葱, 塩鮭, たまご…
たけのこ以外に新じゃがや椎茸を使っても、手軽に作れる1品です
人数:2人分
調理時間:5分未満
材料:たけのこの穂先, A.白味噌, A.マヨネーズ , 木の芽
蒸し中華麺を使うので、意外とさっぱりに仕上がる焼きそばです
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:中華麺, 豚肩ロース (細切り) , A.片栗粉, A.酒, A.塩…
揚げ焼きにすると手軽です 和えるので色落ちがなく、常備菜にもおすすめです
人数:2人分
調理時間:5分未満
材料:茄子, A.赤味噌, A.砂糖, A.味醂, 炒り胡麻…
コチュジャンがアクセントになって、時間経過も大丈夫。 常備菜におすすめです。
人数:4人分
調理時間:5~15分
材料:ねじりこんにゃく , A.三温糖, A.醤油, A.オイスターソース , A.コチュジャン …
胡麻油で風味がアップの仕上がりです。 レバーのもったり、ぱさっと感がないのでおすすめ。
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:A.牛レバー , A.牛乳, 塩麹, 創味シャンタン , 炒め用胡麻油…
新じゃが芋を加えると、ボリュームアップ。 アスパラガスを菜の花や空豆など、アレンジができます。
人数:4人分
調理時間:5分未満
材料:蛍烏賊(目・フネ・口ばしを取っておく), アスパラガス, 新じゃが芋, にんにく(微塵切り), A.チリパウダー …
副菜が欲しい時に、手軽に作れるサラダです。
人数:2人分
調理時間:5分未満
材料:水切り豆腐, しらす, ゆでたブロッコリー, A.胡麻油, A.だし醤油…
うすく叩いて揚げ焼きにするので、チーズがたっぷり加えるのがおすすめです。 チキン以外に牛肉や豚肉などお好みで。^^
人数:4人分
調理時間:5~15分
材料:鶏肉, 粉チーズ , 塩, 胡椒, 米粉or小麦粉…
さっぱりしたお蕎麦は、つるつると食べやすく手軽に作れておすすめです。♪ 身近な具でアレンジができます。
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:蕎麦, だし汁, A.酒, A.めん汁2倍希釈, A.塩…
明太子以外に牛肉の時雨煮などもおすすめです
人数:1人分
調理時間:5分未満
材料:うどん, たまご, 明太子, 青葱の小口切り, 貝割れ大根…
生たまごor温泉たまごはお好みで選んでもらうといいかも。^^
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:うどん, 牛肉すき焼き用, 牛脂, 生たまごor温泉たまご, 小口切りねぎ …
スティック状にすると、食べやすく火の通りも早いです。
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:秋刀魚, A.生姜汁, A.白だし醤油, 大葉(半分に切る), 片栗粉…