たけのこの味噌マヨ焼き♪～♪ レシピ

たけのこの味噌マヨ焼き♪～♪
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みなづきさん
みなづきさん
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味噌の焼けた香ばしさがおいしい。
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

たけのこ以外に新じゃがや椎茸を使っても、手軽に作れる１品です

材料

  1. たけのこの穂先　１０切れ
  2. Ａ.白味噌　小匙２
  3. Ａ.マヨネーズ　　大匙２
  4. 木の芽　適量

作り方

  1. 1.

    Ａを混ぜ合わせておきます

  2. 2.

    オーブンの天板にたけのこを並べて、１を塗って２００℃　８分焼いて味噌が焼け甘い香りがしてきたら焼け頃
    （焦げそうな時はアルミホイルをかぶせてください）

  3. 3.

    ２をお皿に盛り木の芽を洗って手のひらで叩いて、天盛りしたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

＊魚焼きグリルやトースターでも焼けます
＊たけのこを圧力鍋で加圧５分・おもりが下りたら蓋を開けてそのまま冷ましておきます

記事のURL：http://blog.livedoor.jp/minadukigo/archives/70441640.html

  • (ID: r1361604)
  • 2019/04/30 UP!

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