たけのこの味噌マヨ焼き♪～♪by みなづきさん

【料理紹介】

たけのこ以外に新じゃがや椎茸を使っても、手軽に作れる１品です

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
たけのこの穂先 １０切れ
Ａ.白味噌 小匙２
Ａ.マヨネーズ　 大匙２
木の芽 適量

【作り方】

  1. Ａを混ぜ合わせておきます
  2. オーブンの天板にたけのこを並べて、１を塗って２００℃　８分焼いて味噌が焼け甘い香りがしてきたら焼け頃
    （焦げそうな時はアルミホイルをかぶせてください）
  3. ２をお皿に盛り木の芽を洗って手のひらで叩いて、天盛りしたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

＊魚焼きグリルやトースターでも焼けます
＊たけのこを圧力鍋で加圧５分・おもりが下りたら蓋を開けてそのまま冷ましておきます