たまには納豆そのものの味を“塩”で楽しむのも新鮮です。
「納豆でご飯をたべた〜い！」
「今日はおかずぬきでご飯をがっつり！」
なんて時に作って（というほど工程はないけど）食べてます。
金のつぶだからこそ、この食べ方をしてほしい。





我が家で、毎日大活躍しているのが
食欲のないときでもあっさりと食べられて消化がよく、
体に優しいおろし納豆！

ご飯の上にのせておろし納豆丼にすれば、 朝食にもぴったりです。
そうめんやうどんなどの麺類にのせてランチにも！
さらに、夜はそのままおつまみにもいけますよ〜。


『ネバネバ！おろし納豆』

【材料（1人前）】
「金のつぶ（R）あらっ便利！ほね元気（R）」・・・1P
大根・・・5cm程度（すりおろす）
乾燥わかめ・・・大さじ１
ポン酢・・・少量

【作り方】
1.納豆は添付のたれとよく混ぜ合わせておく。
2.おろした大根と乾燥わかめを和えて、わかめが戻るまで置いておく。
3.1に2をのせて、ポン酢をかける。

【ポイント】
大根おろしの水分を乾燥わかめに吸わせることで、納豆のねばりを損なうことなく大根おろしと絡めることができます。ポン酢の代わりに醤油を少しかけてもいいですし、梅干や明太子、じゃこや塩昆布など塩分の強いものをのせても合います。




山形出身の僕から提案する納豆の食べ方。
今ではちょっと知れた山形尾花沢の郷土料理「だし」と金のつぶのコラボレーション。
とめどなくご飯が進むので要注意！リピ確実なレシピですね。


忙しい時でもパパッと作れる
たんぱく質やミネラルがたっぷり摂れて栄養満点の丼です。
すりごまと大葉の香りも納豆と相性がよく、おいしいですよ！

『ネバネバ！めかぶ納豆丼』

【材料（1人前）】
「金のつぶ（R）あらっ便利！ほね元気（R）」・・・1P
温かいご飯・・・お茶碗１杯
たまご・・・1個
めかぶ・・・1パック
すりごま・・・小さじ1
ちりめんじゃこ・・・大さじ1
大葉・・・1枚

【作り方】
1.納豆は添付のたれとよく混ぜ合わせておく。
2.温かいご飯にすりごまを入れて混ぜ、茶碗によそう。
3.2にめかぶと1と卵をのせ、ちりめんじゃことせん切りにした大葉をちらす。

【ポイント】
上にのせためかぶと納豆とたまごをよく混ぜながら食べてくださいね♪

こうちゃん（相田幸二さん） 「こうちゃんの簡単料理レシピ」

2005年5月から始めたブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」が大ブレイク！幸せ料理研究家として次々にレシピ本を手掛け、雑誌、テレビ、イベントなどで大活躍中。

かめ代さん（亀山 泰子さん） 「かめ代のおうちdeごはん☆」

おもてなし料理やパーティー料理、美味しいおうちごはんの簡単レシピを素材別に紹介しているブログが好評。近著に『ササッと3分! かめ代のおうちdeカンタンおつまみ』（宝島社）
「金のごまだれ」を使ったヘルシー＆ごちそうプレートを毎月紹介中！

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