手作りパン[新着順(1/31)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2017/03/26 UP!クリチたっぷり☆クリームチーズナン by Misuzuさん

クリチたっぷり☆クリームチーズナン by Misuzuさん

無酵母、ヨーグルト入りのお砂糖なしナン生地にクリームチーズをたっぷりと包んでフライパン焼きしました。 続きを読む>>

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2017/03/14 UP!お砂糖なし☆南瓜とプルーンの蒸しパウンド by Misuzuさん

お砂糖なし☆南瓜とプルーンの蒸しパウンド by Misuzuさん

パウンド型で作るお砂糖なしライ麦入り蒸しパン。潰した南瓜とりんご果汁、プルーンを加えた甘めのケーキです。 続きを読む>>

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2017/03/07 UP!低糖質☆惣菜系ガトーインビジブル by Misuzuさん

低糖質☆惣菜系ガトーインビジブル by Misuzuさん

アボカドベーコンチーズのガトーインビジブルです。小麦粉米粉不使用の低糖質版。お食事代わりになりますよ。 続きを読む>>

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2017/01/31 UP!お砂糖なし☆タピオカ粉でもちもちポンデケージョ by Misuzuさん

お砂糖なし☆タピオカ粉でもちもちポンデケージョ by Misuzuさん

タピオカスターチと粉チーズでブラジルのチーズパン、ポンデケージョ。お砂糖なしなのでお食事に使えます。 続きを読む>>

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2017/01/31 UP!お砂糖なし☆ふんわりお食事用イーストドーナツ by Misuzuさん

お砂糖なし☆ふんわりお食事用イーストドーナツ by Misuzuさん

天然酵母で膨らませたパン生地ドーナツです。お砂糖なしなので朝ごはんやランチにも。 続きを読む>>

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2017/01/30 UP!ベリーでВатрушка by 越後屋さん

ベリーでВатрушка by 越後屋さん

ベリーのВатрушка(ワトゥルーシュカ/パン生地に窪みを作ってチーズだけ又はチーズとジャムを乗せて焼く菓子パン)を紹介します。ちょっと大きめにしてたっぷり楽... 続きを読む>>

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2017/01/30 UP!Пончик(ポンチキ/ドーナッツ) by 越後屋さん

Пончик(ポンチキ/ドーナッツ) by 越後屋さん

菓子パン用の馬鈴薯入り生地を作ったのでПончик(ポンチキ/ドーナッツ)を揚げました。ふんわりイーストドーナッツ、熱々をシナモンシュガーで絡めて召し上がれ。※... 続きを読む>>

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2017/01/30 UP!馬鈴薯入りパン生地 菓子パン用 by 越後屋さん

馬鈴薯入りパン生地 菓子パン用 by 越後屋さん

以前紹介した馬鈴薯入り生地が塩味系の食事パン用とするなら、こちらは少しリッチな配合でより菓子パンに向いている配合になっています。しっとりふんわり日持ちする美味し... 続きを読む>>

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2017/01/28 UP!ヨーグルト入りフライパン焼きナン by Misuzuさん

ヨーグルト入りフライパン焼きナン by Misuzuさん

酵母なしざっと捏ねてフライパンで焼く簡単ナンです。 続きを読む>>

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2017/01/15 UP!イチジクとココナッツのライ麦全粒粉パン by Misuzuさん

イチジクとココナッツのライ麦全粒粉パン by Misuzuさん

全粒粉+ライ麦50%ココナッツの香ばしさとイチジクのしっとりさと甘さが美味しいザクザク食感パンです。 続きを読む>>

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2017/01/02 UP!酉年に☆お砂糖なしごはん入りでもっちりにわとりのちぎりパン by Misuzuさん

酉年に☆お砂糖なしごはん入りでもっちりにわとりのちぎりパン by Misuzuさん

お砂糖なし、ごはんパンを白パンに焼き上げたもっちりちぎりパンです。にわとりの形でお正月にもぴったり。 続きを読む>>

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2016/12/22 UP!定番黒パン用発酵種 by 越後屋さん

定番黒パン用発酵種 by 越後屋さん

村で定番のパンと言えばやはり黒パン。強力粉とライ麦粉を混ぜた黒パンを作る為の発酵生地のご紹介です。日本の1斤食パン形1台分のパンが焼ける量です。作業は5分程度で... 続きを読む>>

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2016/12/07 UP!ヨーグルトあんバタートースト by youtyanさん

ヨーグルトあんバタートースト by youtyanさん

バターでこんがり焼いた食パンに自分好みに炊いた小豆と水切りヨーグルトをのせました。大人気のあんバター、途中でヨーグルト参戦ってすると爽やかな味の変化が楽しめます... 続きを読む>>

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2016/11/30 UP!お砂糖なし粉少なめ米粉の鬼まんじゅう by Misuzuさん

お砂糖なし粉少なめ米粉の鬼まんじゅう by Misuzuさん

お砂糖なし。玄米粉で作るほぼさつまいもの鬼まんじゅうです。おやつや朝ごはん、お弁当にも。 続きを読む>>

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2016/11/21 UP!紫芋のグリッシーニ by もこさん

紫芋のグリッシーニ by もこさん

紫芋の粉が余っていたので、いつものグリッシーニに混ぜ込んでみました。リースの形にすればクリスマスにも良いでね!! 続きを読む>>

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2016/11/14 UP!蒸し豚とキノコたっぷり☆紫芋の肉まん by Misuzuさん

蒸し豚とキノコたっぷり☆紫芋の肉まん by Misuzuさん

紫芋を練り込んだお砂糖なしパン生地で、蒸し豚と炒めたキノコをたっぷり詰めて蒸しあげます。おやつや朝ごはん、お弁当やお夜食にも。 続きを読む>>

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2016/11/02 UP!ミニメロンパン風トースト by 菅田奈海さん

ミニメロンパン風トースト by 菅田奈海さん

ホットケーキミックスとロールパン(丸のパンならなんでもOK)で作るお手軽メロンパン。子供と一緒に作れます。 続きを読む>>

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2016/10/24 UP!がんもどきがバンズ代わり☆がんもバーガー by Misuzuさん

がんもどきがバンズ代わり☆がんもバーガー by Misuzuさん

がんもどきをスライスしてソテーし、バンズ代わりに使った低糖質ハンバーガー。ホエイ入りのしっとりハンバーグと、肉汁で煮込んだトマトソースを挟みます。 続きを読む>>

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2016/10/23 UP!ハロウインのかぼちゃパン by a-pinあーぴんさん

ハロウインのかぼちゃパン by a-pinあーぴんさん

ハロウインのパンをかぼちゃを練り込んで作りました。余った皮でジャックオーランタンのお顔を作りました。 続きを読む>>

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2016/10/20 UP!高加水のパン by mikkoさん

高加水のパン by mikkoさん

今日は、仕事も無いのに朝早く目が覚めてしまったので、ちょっと時間を掛けてパンを作ってみようかと思いました。普通のパンを作る時よりも、二時間くらい多く掛かるパンで... 続きを読む>>

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