【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> キャベツのピクルスチャーハン
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
桂子 さん
-
Wouldn't It be Loverly?
- ●ピクリングスパイスを使って‥キャベツのピクルス
キャベツ 4、5枚
漬け汁
|酢 150ml
|水 50ml
|塩 小さじ1
|砂糖 小さじ1
|ピクリングスパイス 小さじ1
●キャベツのピクルスチャーハン
(2~3皿分)
ごはん 2膳
上記のキャベツのピクルス キャベツ4、5枚分
お好きな野菜類
|にんじん 1/2本
|たまねぎ 1/2個
|ミックスビーンズ 50g
ソーセージ 100g
卵 1個
塩、胡椒 少々
醤油 大さじ1
- ●ピクリングスパイスを使って‥キャベツのピクルス
1.キャベツを適当な大きさにちぎり、耐熱皿に入れて、ラップをせず電子レンジで1~2分しんなりするまで加熱する。
2.漬け汁の材料をすべて混ぜ合わせて密封容器に入れ、そこに1のキャベツを浸し、冷蔵庫に1日以上置いておく。できあがり。
●キャベツのピクルスチャーハン
1.キャベツのピクルス、野菜類は細かく刻み、ソーセージは1cm大の輪切りにする。
2.油をひいたフライパンを強火で熱し、1で切った材料を炒める。材料に火がとおり水気がなくなったら、溶いた卵を加え、さらに炒める。
3.ご飯と、塩、胡椒を加え、さらに炒めて、最後に醤油で味を整え、さっと炒めてできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- ピクリングスパイス
- ピクルス用に、マスタードシード、オールスパイス、クローブ、ディルなどをブレンドしたもの。ピクルスだけでなく、肉や魚の下味付け、酢やオイルの風味付け、ドレッシング、煮込み料理などさまざまに使えて便利です。
- ギャバンピクリングスパイス
-
容量 20g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-