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おいしそう!
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わか さん
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■ひだまりキッチン■
- ●ウナギ蒲焼 2人分
●蒲焼のタレ 適宜
○卵 3個
○お酒 大さじ1
○醤油 小さじ1
○砂糖 小さじ2
●ご飯 2杯分
- 1、○を全部合わせてかき混ぜておく。熱したフライパンにサラダ油大さじ0.5を敷き○を入れてかき混ぜる。
2、半熟の状態で火を止め、丼にご飯→卵→蒲焼を乗せてタレをたっぷりかけたら出来上がり
山椒を振ってたべてね
このレシピで使用しているスパイス
- 粉山椒
- 山椒の葉には爽やかな芳香があり、実の果皮にはピリっとした辛みがあります。日本人には馴染み深い香辛料です。山椒の実に、爽やかな香りの山椒青葉を配合したものは、より香り高く色鮮やかです。
- ハウス和香り 粉山椒
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容量 10g
希望小売価格 550円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス和香り 粉山椒(袋入り)
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容量 7g
希望小売価格 280円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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