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レシピ検索結果
おいしそう!
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とまとママ さん
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とまとママのおいしいごはんとお弁当
- トマトホール缶…1缶(300g)
トマト(大)…1個
じゃが芋…4個
しめじ…1パック
ミックスシーフード…200g+海老…4尾
パセリ(みじん切り)…適量
玉ねぎ(くし切り)…2個
にんにく(みじん切り)…2片
ブイヨン…2個
塩・胡椒…少々
GABANピクリングスパイス…大さじ1
水…800cc
白ワイン…400cc
- 1.フライパンにオリーブ油を入れにんにくみじん切りを入れ火にかけます。
にんにくの香りが出て来たら、玉ねぎ(材料の半分)・しめじを炒めます。
2.玉ねぎがキツネ色になって来たら水・GABANピクリングスパイス・ブイヨン・ホールトマト白ワインを入れ、弱火でコトコト煮込みます。
3.途中で玉ねぎを投入して、玉ねぎが煮えたらじゃが芋を入れ
さらに煮込みます。
4.仕上がり5分前にシーフードミクスを入れ煮込んで完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- ピクリングスパイス
- ピクルス用に、マスタードシード、オールスパイス、クローブ、ディルなどをブレンドしたもの。ピクルスだけでなく、肉や魚の下味付け、酢やオイルの風味付け、ドレッシング、煮込み料理などさまざまに使えて便利です。
- ギャバンピクリングスパイス
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容量 20g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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