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レシピ検索結果
おいしそう!
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さちくっかりー さん
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Sachi Cookery ~さちくっかりー♪ さち流アレンジごはん
- [材料 2人分くらい] 今日の材料全部で 約430kcal
豚肉のかたまり 200~300gくらい
じゃがいも 1個
人参 1/2本
大根 4cm分くらい
★煮汁★
コーラ 500cc
醤油 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
紹興酒 大さじ1
スターアニス(八角茴香)1かけ
ねぎの青いところ (これは食べないの)
しょうが(皮をむかないで輪切り4~5枚)
にんにく(1かけ:つぶして)
- 全部、炊飯器に入れてスイッチオン!
炊きあがりのサインが出来上がりのサインです!
このレシピで使用しているスパイス
- スターアニス(八角茴香)
- 中国料理では古くから使われてきたスパイスで、甘さを感じさせる香味はフェンネルにもアニスにも似ています。八角の名の通り、8つの実を放射状につけた独特の形ですが、香りが強いので1個丸ごと使うことはほとんどありません。
- ギャバンスターアニス(八角茴香)<ホール>
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容量 10g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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