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> セージでポテミートグラタン♪
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レシピ検索結果
おいしそう!
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あっこ さん
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あっこのパン日記
- 「ポテトホワイトソース」
・牛乳 1.5カップ
・玉ねぎ 1/2個
・ジャガイモ 3個
・塩コショウ 適量
「ミートソース」
・ひき肉 200g
・セージ 少々
・塩コショウ 適量
・ケチャップ 大さじ1
・にんにく 少々
「トッピング」
・マヨネーズ 適量
・ピザ用チーズ 80g
・パン粉 適量
・卵黄 1個
- 小麦粉は使わず、ジャガイモと玉ねぎだけでトロミをつけたホワイトソースの上に、
セージで程よく臭みの取れた薄味のミートソースを乗せて、
それにトッピングでお子様仕様に
食べると、牛乳の甘さが玉ねぎやジャガイモと程よく混ざりとても優しいお味
ミートソースがその味を邪魔せずしっかりとボリューム感も出してくれていて、とてもおいしくいただけました
このレシピで使用しているスパイス
- セージ
- セージといえばソーセージには欠かせないスパイス。よもぎに似た香りでさわやかなほろ苦さを持っています。豚肉のソテー、ハンバーグなど、さまざまな肉料理にぴったり♪豆料理やドレッシングに少し加えると味のアクセントに。
- ギャバンセージ<パウダー>
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容量 14g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンセージ
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容量 5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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