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レシピ検索結果
おいしそう!
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ももももん さん
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もももももももん。
- 2人分
牛肉切り落とし 200g
エリンギ 1本
しめじ 100g
塩コショウ 適量
小麦粉 大さじ1
トマト水煮 150g
ケチャップ 大さじ1.5
水 100ml
赤ワイン(または酒) 大さじ2
GABANセージ 適量
ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス> 適量
- 1、牛肉に小麦粉、塩コショウ、香りソルトをもみこむ。
2、きのこは食べやすい大きさに切っておく。
3、圧力鍋に2、トマト水煮、水、赤ワインをいれて600Wで5分加熱する。
圧が下がったら1、ケチャップ、セージをいれて混ぜる。
4、ふたをして7分加熱し、圧が下がったらふたを開けて全体を混ぜる。
5、ふたなしで3分加熱し、塩コショウで味を調えて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<イタリアンハーブミックス>
- オレガノ、バジル、セージなどをミックスしたハーブソルトです。ブラックペパーも加えているので、味を引き締めてくれます。
- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
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容量 53g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>(袋入り)
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容量 37g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- セージ
- セージといえばソーセージには欠かせないスパイス。よもぎに似た香りでさわやかなほろ苦さを持っています。豚肉のソテー、ハンバーグなど、さまざまな肉料理にぴったり♪豆料理やドレッシングに少し加えると味のアクセントに。
- ギャバンセージ<パウダー>
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容量 14g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンセージ
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容量 5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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