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レシピ検索結果
![生鮭のとろろホイル焼き](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/42/f1/1323621e293048cfd9a208f5322a625e650c42f1.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
5件
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cocoko* さん
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cocoko* ごはん 日々のこと。。
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- <3人分>
生鮭切り身 3切れ
☆酒 大さじ3〜
長芋(山芋) 200g
濃縮白だし(めんつゆ可) 大さじ1〜
みつ葉 適宜
ハウス おろし生わさび 適量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.鮭は酒に浸しておきます。(うま味がつき、臭みがとれます。)
長芋(山芋)はすりおろし、白だしで味をととのえます。
2.アルミホイルに鮭をおき、とろろをかけます。
ホイルで包み、オーブントースター(600W)で15分ほど焼きます。
3.とろろが少しかたまり、縁にほんのりこげ色がつきます。
きざんだ三つ葉、わさびをそえていただきます。
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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