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> 鶏胸肉と小松菜のヘルシー小鉢(柚子胡椒風味&わさび風味)
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レシピ検索結果
おいしそう!
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ちぃ さん
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新米ちぃのお料理練習帳
- (2人前)
鶏胸肉 100g
小松菜 3杷
日本酒 少々
だし醤油 少々
ハウス本きざみ<わさび> 少々
ハウス本きざみ<柚子こしょう> 少々
- 鶏胸肉を5mm〜1cmくらいの厚さに切る。
小松菜を食べやすい大きさに切る。
鶏胸肉を電子レンジ対応のお皿に置き、日本酒をふりかけたら、ラップをふんわりとかけ、電子レンジ600wで2分加熱する。
熱が均一に通るようにするため軽く混ぜたら、小松菜を置き、ラップをかけて、更に2分加熱する。
だし醤油にわさびか柚子胡椒を混ぜたものを鶏肉にかける。
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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