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レシピ検索結果
おいしそう!
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さちくっかりー さん
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Sachi Cookery ~さちくっかりー♪ さち流アレンジごはん
- [材料 1人前]
パスタ 80g~100g
☆
オリーブオイル
にんにく(スライス)
唐辛子(1本)
ベーコン 40gくらい
★
白ワイン 大さじ1強
生クリーム 大さじ2
サフラン 2糸(もみもみして入れます)
◇・・・混ぜておきます。
卵 1個
生クリーム 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
塩 小さじ1/2
コショウ 2ふり
◆(トッピング)
粉チーズ 大さじ1
黒コショウ 2ふり
- ・パスタをいっぱいの塩で茹でてる間に・・・★と◇を別々に混ぜておきましょう!
・フライパンにオリーブオイル・にんにく・唐辛子を入れてから弱火にかけて、香りがでてきたら、全部取り出します。
・そこにベーコンを投入→周りが少しカリッとしてきたら★を投入!
・茹でたパスタを投入して、ひと混ぜしたら火を止めます。
・◇を入れて余熱で混ぜます。(余熱とはいえ手強いので、マッハでお願いします)
お好みでトッピングに粉チーズと黒コショウをかけて頂きます!
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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