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おいしそう!
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さちくっかりー さん
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Sachi Cookery ~さちくっかりー♪ さち流アレンジごはん
- [材料 1人分] 1人分 約380kcal
☆入れる順です☆
ご飯 1膳分
マヨネーズ 大さじ1.5
ターメリック 小さじ1/3
ねぎ 4~5cm分
焼豚 3枚くらい
(ハムでも何でもOK)
卵 1個
塩 小さじ1/3
醤油 小さじ1
コショウ 少々
- (1)ご飯(冷たくても温かくてもOK)にマヨネーズ&ターメリックを、よ~く混ぜます。
(2)フライパンを熱して、1を投入!
→ユサユサ
→ねぎ&焼豚投入
→振り振り&混ぜ混ぜ
(3)だいぶパラパラになってきたらフライパンの手前半分を空けて
→そこに卵投入
→卵のとこをスクランブル状態に手早く混ぜて
→全体と混ぜて
→塩コショウ&醤油を投入
→過激にフライパンを振って振って混ぜて
完成です!
このレシピで使用しているスパイス
- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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