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レシピ検索結果
おいしそう!
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さちくっかりー さん
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Sachi Cookery ~さちくっかりー♪ さち流アレンジごはん
- [材料 ~1合分~]
お米 1合
エビ 12尾くらい(生のを皮むいて使っても、冷凍のむきえびを冷凍のまま使ってもOK!鶏肉など他の材料でもいいですよ!)
玉ねぎ 半分 (みじん切り)
GABANチリパウダー 小さじ1~(お子さんのいる ご家庭は少なめに!)
チキンコンソメ 1キューブ or 1スティック
バター 50gくらい
あれば・・・白ワイン小さじ1(お酒や焼酎やジンでもOKだし無しでもOKです。)
あとは・・・あれば・・・・・・マッシュルームやシメジなどのキノコ類や、人参もいいですよね。
ピーマンやパプリカなら、チンして 後で混ぜてもいいですよ!
- ちょっと余裕バージョン
★バターでお米を炒めます。(透きとおるくらい→すぐですよ!)
スーパー簡単バージョン
いきなり炊飯器に上の材料も全部入れます。バターも最後に上にのせるだけです。
(お酒類も含めて1合の水加減なので、水加減してから材料をグイグイ入れましょう)
普通に炊飯器で炊いたら出来上がりです!
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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