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レシピ検索結果
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おいしそう!
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薫 さん
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RUOKA∞Inner beauty life∞
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- ジャガイモ 500g
塩 適宜
GABANチリパウダー 適宜
サラダ油 適量
ソース
※ケチャップ 大さじ2
※はちみつ 小さじ1/2
※GABANチリパウダー 小さじ1〜小さじ1と1/2(好みで)
※しょうゆ 小さじ1と1/2
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.ジャガイモは皮をむき、食べやすい大きさにカットして、素揚げして、半分は塩、残りはチリパウダーをまぶす。
2.※の材料を混ぜ合わせておく。
そのままでも、ソースにつけても、どちらでも美味しくいただきました。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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