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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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fellow さん
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fellowの美味しい物大好き
- (4人〜分)
・鶏団子:(鶏ももひき肉200グラムとタマネギ1個)
・タマネギ:1個
・シメジ:1株
・人参:1/2本
・イタリアントマト:10個(又はトマト缶等)
・GABANのチリパウダー:適量
・GABANのあらびきガーリック:適量
・塩:適量
・固形スープの素:2個
・ニンニク:1かけ
- 1.鶏挽肉に、みじん切りのタマネギを混ぜ込みます
塩・チリパウダーも少々混ぜ込んで、粘りが出るまで混ぜます
生トマトは、湯むきしてざっくり切っておきます
他の野菜も、一口大に切っておきます
2.鍋に600CC程の水を入れて、沸騰させます
鶏団子を作って、沸騰したなべに入れます
アクを取り除いたら、トマト・野菜を加えます
3.固形スープの素・塩・チリパウダー・あらびきガーリックを入れて15分ほど煮ます
4.最後に味見して、お好みの味で有れば完成です
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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